Как готовится к сезону «клубничная столица», где никто не хочет работать «на дядю» за 1200 рублей

В стране
Поделись с друзьями

До календарного лета остались считанные дни. Время отпусков, моря, коктейлей на пляже и отдыха «ол-инклюзив». Для многих — но не для фермеров из Дворца и деревень, входящих в «клубничную агломерацию». Пока одни собирают чемоданы, они точат тяпки, спешно пропалывают грядки и закупаются мазями от болей в спине. Скоро июнь. Со дня на день зеленая ягода нальется алым цветом, а клаксоны грузовиков перекупщиков объявят в белорусской клубничной столице «ягодную мобилизацию». Настанет время клубники, торгов, подъемов с первыми петухами и работы в режиме нон-стоп: нагнулся, прошел по рядам, собрал, отвез, продал, повторил.

…Утром буднего дня фермер Михаил Хлуд сидит на стульчике у трассы М10. За спиной — красная иномарка и стела сельхозкооператива «Лунiнскi». Перед ним — красное двухлитровое ведерко и проносящиеся мимо фуры. Большегрузы Михаил провожает с тоской — 15 лет провел за баранкой как-никак. Объездил всю Европу, только в Норвегии не был. Но бросил год назад и перешел на клубнику.

— Скучаю по рейсам. Аж плакал, бывало, — разоткровенничался фермер.

— А зачем тогда бросил?

— Ты пойми, бывало так, что за год только четыре раза дома был. А некоторые, кто со мной работал, только приезжали, деньги жене отдавали и уезжали опять.

В сезон у стелы на въезде в деревню Лунин собираются десятки ягодников. В основном пенсионного возраста, которым тяжело везти ягоду на рынок во Дворце. Там перекупщиков больше и цены выше. В среду Михаил на обочине был клубничным монополистом — торговал один. Отсюда и неразбериха в ценообразовании
Отсутствие конкурентов Михаила не особо радует: одинокого фермера проезжающие мимо Лунина водители просто не замечают.

— Первую клубнику тяжело продать. Никто не останавливается: еще не знают люди, что уже ягода началась. Это когда здесь много людей, то торговля идет. (…) Вырастить клубнику — ерунда. Она сама растет, ее только полоть нужно все время. А вот продать…

На то, чтобы продать двухлитровое ведро ранней ягоды, у Михаила ушел примерно час. Отдал за 15 рублей. Цена высокая. Во Дворце в тот день можно было купить минимум на пять рублей дешевле.

«Были разные времена: и под забор высыпали эту клубнику»

В белорусской «клубничной столице», деревне Дворец, с ягодой тоже пока негусто. Около десятка женщин с ведрами, стеклянными литровыми банками и пластиковыми контейнерами, заполненными, как шутят местные, «красным золотом», стоят на обочине трассы М10 возле придорожного кафе. Пятачок для клубничных фермеров — место намоленное: здесь торговали ягодой задолго до открытия рынка. Днем в среду за литровую банку клубники просили 5 рублей. Чуть позже цена опустилась до четырех.

Тамара — жительница Кобрина. Во Дворце у нее родня и «клубничный хуторок». Каждый год во время отпуска женщина приезжает во Дворец «на сезон». Клубнику выращивает в теплицах.

— Сейчас ценник для клубники очень низкий. Мы в прошлом году по десятке за литровую банку с неделю где-то торговали. Теперь буквально несколько дней — и всё, цена пошла вниз, — рассказала женщина.

Прогнозы на свои клубничные заработки на грядущий сезон Тамара делать не спешит:

— Год на год не приходится. Некоторые годы хорошо, некоторые не очень. Этот — пока не очень. Может, ее вообще к чертовой матери перепахать придется. (…) У нас были разные времена: и под забор высыпали эту клубнику. А что здесь еще делать? Ни завода нет, ничего. Все работают сами на себя.

В преддверии сезона главная тема разговоров у местных фермеров — это слух, что ягоду запретят вывозить в Россию. А ведь туда уходит большая часть клубники.

— Если в Россию покупать не будут, то будет полнейший завал. Белорусские заготовители за копейки покупают, — жалуется Тамара.

По информации регионального портала «Медиа-Полесье», в Лунинецкую районную инспекцию по семеноводству, карантину и защите растений по этому поводу уже обратились несколько десятков человек.

«Клубнику ввозить никто в России не запрещал. Всего-то изменилось количество пунктов пропуска. Если раньше физлица и индивидуальные предприниматели могли ввезти клубнику на территорию России через четыре таких пункта, то теперь — только через два. Почему так вышло? Из-за того, что, оформив соответствующие документы здесь, в инспекции по семеноводству, карантину и защите растений, наши люди, физлица и ИП, приехав в Россию, должны передать их в соответствующее ведомство. А они, не делая этого, ягоду просто сразу везут на реализацию. Потом появляются вопросы у Россельхознадзора. Чтобы такое не повторялось, будет производиться досмотр прямо на границе. Так, ввозить клубнику можно будет через пункт пропуска Красная Горка и Долосцы», — сообщало издание.

«Лето сиди на клубнике — может, что-то и заработаешь»

В пяти минутах ходьбы от трассы М10 свои грядки пропалывает жительница Дворца Ольга. У нее спелая ягода уже есть, но мало. С двух соток набралась одна тарелка.

— Тут работы — непочатый край, — делится женщина. — Вот эту грядку в прошлом году посадили — уже 13 раз прополола. Зарастает быстро. (…) Как только снег сходит, мы на грядках. Все лето на них: долбись и долбись. Закончится сезон — готовимся к следующему.

Земли у Ольги — около пяти соток. По ее прогнозам, клубника «попрет» в последних числах мая — начале июня. Собирать будет около месяца. В прошлом году на ягоде Ольга заработала около 1300 рублей, в этом рассчитывает на меньшие деньги.

— Лето сидишь на клубнике — может, что-то и заработаешь. В этом году погода хорошая, ягоды будет много у всех, значит, цена будет низкая. (…) Молодежь у нас отпуска берет, чтобы клубникой заниматься. От ягоды у нас вся выручка. На чем еще тут заработаем?

«Надеются, что за сезон на клубнике заработают больше»

Дворецкий рынок, на котором в клубничный сезон не протолкнуться, сейчас пустует. На огражденной территории стоят лишь несколько фур и грузовик, который принимает у населения картошку. Цена низкая — 10 копеек за килограмм. Говорят, зимой брали по сорок.

В этом году рынок увеличил свою площадь. Сейчас он занимает без малого гектар, рассказал директор ЧТУП «ПрокТорг» Игорь Прокопович, который владеет рынком. Вскоре здесь появится новая разметка, которая позволит разгрузить въезд и выезд на рынок, чтобы не скапливались пробки. Ожидается, что первые перекупы сюда приедут 28 мая.

— Сейчас если перекупщики и появятся, не будет столько ягоды, чтобы удовлетворить их спрос. Массово ее еще нет, не созрела, — говорит Игорь Иванович.

По словам предпринимателя, в среднем цена ягоды от сезона к сезону колеблется в районе доллара.

— Все производители считают, что хорошая и справедливая цена клубники — это один доллар за килограмм. В прошлом году так и было. Она могла быть 2 рубля, упасть до 1,5, затем взлететь до 2,5, но все «качалось» вокруг двух рублей. Мое предположение, что в этом году тенденция сохранится, но тренд пойдет на понижение. Потому что в этом году ягоды ожидают много.

По приблизительным оценкам Игоря Прокоповича, в прошлом году на дворецком рынке загрузили около 4 тысяч тонн ягоды. В этом сезоне прогнозируют рост объемов.

Въезд на рынок будет бесплатным для сдатчиков ягоды и платным — для скупщиков. В прошлом году только на парковке предприятие заработало около 30 тысяч рублей.

— Ну, а потом 70 тысяч «положили» в асфальт, — смеется предприниматель.

По словам собеседника, сейчас местные фермеры расширяют ассортимент своей продукции:

— Очень много засеяли огороды голубикой в этом году. Стала модной малина. Ее много в Дрогичинском районе, наши посмотрели — и тоже начали.

Пока рабочие на дворецком рынке заканчивают подготовку к новому клубничному сезону, Игорь Прокопович разыскивает на рынок контролера. Зарплата 1200 рублей за месяц, но никто не откликается — у всех на июнь другие планы: на клубнике заработают больше.

Следите за нами в Telegram , Viber и Яндекс Дзен
Знаете новость? Пишите в наш Telegram-бот. @new_grodno_bot
Back to top button