АфишаОбщество

В Гродно приедет французский кулинар Кзавье Бюрель из ресторана со звездой Мишлен: мы узнали сколько будет стоить ужин

13 июня в ресторане «Кронон» состоится гастрономический ужин с приглашённым французским кулинаром Кзавье Бюрелем, учеником легендарного Алена Дюкасса, шеф-поваром ресторана «Le Candille», отмеченного звездой гида Мишлен. 

Для гастрономического ужина приглашенный шеф-повар вместе с белорусским коллегой Сергеем Поляком и командой ресторана «Кронон» разработает и приготовит несколько блюд. Концепцией меню станет cuisine du soleil (пер. с фр. кухня, наполненная солнцем), основой – традиционные блюда прованской кухни, простой по своей сути и яркой от природы. Солнце наполнит овощи и фрукты богатой палитрой вкусовых оттенков, шеф-повар возьмёт всё лучшее от природы и виртуозно соединит цвета, ароматы и вкусы в тарелке, придавая прованской кухне новую огранку.

В сет гастрономического ужина войдут четыре курса: амюз-буш, закуска, горячее блюдо и десерт, а также напитки и вино. Стоимость ужина на одного человека составит 140 рублей.

Ужин пройдет в сопровождении живой музыки, при благоприятной погоде – под открытым небом. Каждый гость сможет лично пообщаться с Кзавье Бюрелем.

После праздничного ужина все представленные блюда дополнят летнее меню ресторана.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

2
2
Поделись с друзьями
ical Google outlook Афиша Общество

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: