Санслужба нашла в магазинах под Гродно почти 100 кг некачественных продуктов, 45 из них – просрочка
Специалисты Гродненского зонального центра гигиены и эпидемиологии обследовали магазины в Скиделе и Поречье. В восьми из девяти торговых объектах реализовывалась продукция с истекшим сроком годности, в каждом втором – без маркировки.
Результатами мониторинга, проведенного в марте, с «Перспективой» поделилась заведующий отделением гигиены питания Гродненского зонального центра гигиены и эпидемиологии Татьяна Хартанович. Нарушения санитарно-эпидемиологических требований установлены во всех обследованных объектах. Изъято из обращения почти 99 кг пищевой продукции, в том числе 45 кг – с истекшим сроком годности.
– Также имели место нарушения по соблюдению температурного режима при хранении и реализации пищевой продукции, принципа товарного соседства при реализации сырой и готовой к употреблению пищевой продукции, – рассказала Татьяна Николаевна. – Руководителям субъектов направлены рекомендации по устранению выявленных нарушений. Юридические и виновные лица привлечены к административной ответственности.
Кроме того, мониторинг показал, что субъектами хозяйствования не проводились в полном объеме санитарно-противоэпидемические мероприятия, направленные на профилактику инфекции COVID-19. В частности, ежедневная влажная уборка помещений, контактных поверхностей, оборудования в торговом зале, с использованием дезинфицирующих средств.
