Обновленная чебуречная в Гродно заработает перед Новым годом

Общество
0
0
Поделись с друзьями

Совсем недавно, одно из старейших заведений общепита в городе, любимое многими гродненцами и приезжими туристами, в очередной раз за последнее время закрылось, чтобы вновь открыться уже в новом амплуа.Newgrodno.by встретился с новым владельцем Чебуречной и узнал о планах на это заведение.

Павел, арендатор заведения, планирует довести до ума то, что уже было спроектировано до него, учитывая предыдущие ошибки и с улучшением, в первую очередь, качества дизайна и общей атмосферы. Этим на данный момент занимается Гродненская авторская студия дизайна и декора «DESIGN 3D STUDIO». Проектировка идет с учетом комплексного решения задач, связанных с дизайном интерьера в историческом здании города, с сохранением некоторых характерных деталей, подчеркивающих имидж заведения, реализации авторского надзора и ведением ремонтно-отделочных работ на объекте. Проанализировав ситуацию, сложившуюся на рынке, спрос на определенный продукт, Павел на основании этого выбрал концепцию дальнейшего развития для своего заведения. Завсегдатаям «Чебуречной» он советует не паниковать раньше времени. 

 Чебуреки в любом случае останутся основным блюдом, причем собственного производства, ни в коем случае не полуфабрикаты. Кстати, будет использоваться технология классического рецепта как в советской чебуречной 70-х – 80-х годов, — рассказывает Павел. — Новинками в меню станут пицца и суши.

Идея бизнеса Павла заключается в открытии нового формата заведения: комфортная обстановка, позитивная атмосфера и демократичная стоимость в совокупности с качеством должны привлечь большой контингент посетителей, от студента до бизнесмена, желающих не только оперативно получить качественную питательную пищу по приемлемым ценам, но и настроенных на приятное времяпрепровождение в уютной обстановке.

Еще одной фишкой заведения станут «Счастливые часы», когда полюбившуюся еду можно будет купить в определенное время по приятным скидкам, отрыл секрет Павел. – С названием пока не определились, возможно, останется «Чебуречная», как престижный и узнаваемый бренд, вызывающий у потенциальных посетителей благоприятные ассоциации, – дополнил в конце новый владелец «Чебуречной».

Открытие заведения запланировано на декабрь 2017 года.

Следите за нами в Telegram , Viber и Яндекс Дзен

Добавить комментарий

Close