Общество

Оценят не только вкус и внешний вид, но и химические показатели. В Беларуси выберут лучший мед

Победителей определят в нескольких номинациях.

В этом году в Беларуси впервые проведут Национальный конкурс меда. Мероприятие организовали не только для того, чтобы определить лучших, но и в целом для популяризации пчеловодства, повышения качества медовой продукции и поддержки белорусских пчеловодов.

Иллюстративное фото

Конкурс пройдет на площадке 30-й юбилейной Международной продовольственной специализированной оптовой выставки-ярмарки «ПродЭкспо-2024», которая состоится в Минске с 12 по 15 ноября.

Победители будут определены в четырех номинациях:

• Лучший цветочный полифлорный мед;
• Лучший монофлорный мед (гречишный, липовый, ивовый и другие);
• Лучший падевый мед;
• Лучший бортевой мед.

Во время конкурса будут оцениваться образцы меда по четырем основным критериям: сенсорный анализ, физико-химические показатели, отсутствие посторонних примесей и пыльцевой анализ.

Участниками конкурса могут стать все зарегистрированные пчеловоды и пчеловодческие хозяйства Республики Беларусь. Заявки принимаются до 25 сентября 2024 года. Подробнее о конкурсе можно прочитать здесь.

Организатором конкурса выступает ООО «Мядовы шлях», известный экспортер белорусского меда на международные рынки, включая Россию, США, Японию и Сингапур. Инициативу поддерживает Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.

Кстати, руководитель ООО «Мядовы шлях» гродненка Ольга Гаврилик является также сертифицированным международным судьей по сенсорному анализу меда.

Служба Новостей

Recent Posts

Стрелки назад: кто из соседей Беларуси 25 октября перейдет на зимнее время и на сколько

Некоторые страны мира в ночь с 24 на 25 октября переведут стрелки часов на один…

8 часов ago

У кошек и их хозяев обнаружили гормональную связь

Японские ученые выяснили: чем выше уровень окситоцина у кошки, тем ниже уровень кортизола у ее…

9 часов ago

Не только дети: медики напомнили, кто может болеть пять дней без справки

Не посещать учебные заведения по причине болезни без справки можно не более пяти дней. Об…

9 часов ago

Под Гродно 19-летняя водитель врезалась в дерево: у ее пассажирки перелом позвоночника

Сегодня около 05.00 19-летняя девушка за рулем автомобиля «Ауди» двигалась по улице Молодёжной в деревне…

10 часов ago

В Гродно перекроют улицу Заводскую: ремонт затронет участок у набережной

В Гродно временно ограничат движение транспорта по улице Заводской. Причина — проведение ремонтных работ, рассказали…

10 часов ago

ТНТ снимет продолжение «Интернов» – кто вернется к своим ролям

Телеканал ТНТ раскрыл планы на новый сезон — чем он собирается удивлять зрителей в 2027…

10 часов ago

This website uses cookies.