В Гродно 30 апреля стартует первый ГАСТРОФЕСТ: что представит гродненский общепит
30 апреля стартует первый ГАСТРОФЕСТ.ГРОДНО, который продлится до 16 мая. В нем примут участие 16 заведений, которые подготовили гастросеты, визитные карточки заведений, по фиксированной цене 18 byn. Также заведения подготовили крутые предложения совместно с брендом Grant’s. Сохранится игровая механика по сбору штампов при посещении заведений. Гостей ждут подарки от Генерального партнера всей серии фестивалей Альфа_Банка и бренда Grant’s.
Стоит также отметить, что все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by. Будет выбран «лучший сет» по мнению посетителей фестиваля.
Всех владельцев карт Альфа-Банка ждут комплименты от заведений – напиток в подарок при следующем посещении.
ВЕРАНДА
Аранчини с болоньезе и моцареллой
Гаспаччо на печеном перце
Медальоны из свинины c соусом «Демигляс»
Печеный картофель с домашним творогом и травами
Сорбе из манго с кокосовым молоком
общий вес: 1000г
ГУДИНИ
Домашние Лингвини с голубыми мидиями
Весенний микс-салат с Пармской ветчиной,
Брускетта со сливочным сыром и конкассе из помидор,
Мороженое с беконом
общий вес: 800г
ФАРАДЕЙ
Блэкбургер + картофель фри
Чикен Бекон + картофель фри
Торт «Медовик»
общий вес: 1170г
БАКСТ
Закуска «Томатные сферы»
Тирамису «Мамин горшочек»
общий вес: 600г
КРОНОН
спаржа с утиным филе и апельсиновым соусом
крокет с креветкой и шпинатом
эклер с крем-чизом и овощным крудите
Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком
Говядина с муссом из цветной капусты, сливовым чатни и имбирной морковью
Кокосовый мусс с лаймовым кремю
общий вес: 660г
ХАНИ КАБАНИ
Домашняя буженина с салом собственного посола
Свиное рёбрышко в меду, томлёное при низкой температуре
Филе «Пайяр» с рукколой и соусом Ворчестер
Нежная колбаска из цыплёнка
Соус Барбекю
Горчичный соус
2. Гарнир-гриль
Початки кукурузы, запечённые на гриле
Картофель на гриле с соусом Гуакамоле
3. Салатный микс с лимонной заправкой и ароматными травами. Подаётся с чипсами из лаваша и луком фри
4. Десерт-гриль
Обожжённый ванильный маршмеллоу
общий вес: 700г
BASTA PASTA
Дзепполе с сыром и томатным соусом
Салат с индейкой, томатами и облепиховым соусом
Томленые говяжьи щеки со сливочным кус-кусом и розмариновым соусом
Профитроли со сливочным кремом, миндалем и шоколадным соусом
общий вес: 820г
СТАРЫЙ ГОРОД
Канапки с сельдзем, змальцем и печонай шинкай
Пельмени черные, фаршированные карпом в бульоне
Колбаски гриль с печеным картофелем и квашеной капустой по-домашнему
Творожно-клубничный тирамису с мятой и какао
общий вес: 1070г
АМСТЕРДАМ
Карпаччо из говядины
Филе морского окуня в сливочно-креветочном соусе с рисом
Жареное мороженое в хрустящих хлопьях
Хлеб «Фокачча»
общий вес: 1091г
ЗАМОК ЗЕВАНЫ
Клецки картофельные с мясом, под луком со шкваркой
Картофель фаршированный пармской ветчиной и сыром со сливочным соусом
Паштет из говяжьей печени в слоеном тесте
Жур
Яблоко печеное с клюквенным соусом
общий вес: 1710г
КОРОЛЕВСКАЯ ОХОТА
Сырные палочки с томатным соусом
Томленые говяжьи щеки с гречневой кашей, копченой свеклой и сливочным соусом
Суп луковый с сыром и гренками
Клубника протертая с шариком ванильного мороженого
общий вес: 1410г
ДОМ
Суп из говяжего хвоста с чечевицей
Свиные ребра с запеченым молодым картофелем
Огурцы малосольные
Вареники с творогом и клубникой
общий вес: 1150г
ЭЛЬ ГУСТО
Стейк из говядины с клюквенным соусом и овощами на гриле
Бургер Эль Густо
общий вес: 420г
ПАНОРАМА
Пита
Колбаса домашняя с картофельными дольками, маринованными огурчиками, острым перцем с соусом
Штрудель с мороженым
общий вес: 850г
ФОРНО
Соус чесночный
Аранчини
Брускетта с томатом
Десерт «Koppa primavera»
общий вес: 1035г
ЛИМУЗИН
Стейк из свежего лосося с гарниром булгур с шампиньонами
Cырники с семенами чиа и ягодным соусом
Смузи на выбор «Супер Долголетие» или «Оранжевое настроение»
общий вес: 655г
Знаете новость? Пишите в наш Telegram-бот. @new_grodno_bot
