В Гродно открылось новое кафе «Ниндзя-кебаб»
Корреспонденты Newgrodno.by побывали в уютном заведении и пообщались с владельцем. Идея открытия кафе зародилась давно. Но так как владельцы любят порядок и точность в деталях, сначала решили изучить все тонкости бизнеса. Молодые люди составили заранее смету предполагаемых затрат на содержание кафе. Относительно цифр сметы, ребята и выбирали место. Остановили свой выбор по адресу Белуша, 4.
– Место выбирали недолго. Мы не являемся конкурентами, как крупного общепита, так и мелких точек, – считает Дмитрий.
С названием ребятам пришлось потрудиться.
– Мы с Александром (прим.ред. – компаньон) думали очень долго. И вот уже определились с названием, даже заказали в рекламном агентстве вывеску, и буквально в последнюю минуту нам на ум пришло совершенно иное название — «Ниндзя-кебаб». Это то, что нам нужно, – улыбаясь, рассказывает Дмитрий.
При планировании дизайна помещения ребята решили обратиться к профессионалам. Однако были разочарованы.
– Мы наняли дизайнера, девушку, – уточняет владелец кафе. – Она нам в течение месяца должна была предложить несколько вариантов. Время шло, а результата не было. Мы хотели открыться поскорее, а дизайнер нам так ничего и не предложила, – поделился молодой человек.
Когда есть цель, все преграды преодолимы. Компаньоны расторгли договор с дизайнером и взялись сами воплощать свои идеи в жизнь. – Вот все, что здесь вы видите, это наша работа, – показывает Дмитрий на интерьер.
В «Ниндзя-кебаб» можно просто выпить кофе, которого здесь представлено четыре вида либо перекусить. В вечер выходного дня можно позволить себе и бокал пива.
Молодые бизнесмены надеются, что гродненцам их кафе придется по душе, и оно станет одним из любимых мест, где можно приятно провести время.