Общество

«Запаянный» кофе теперь можно попробовать в новой кофейне CoFeCo в Гродно

В Гродно открывается еще одна новая кофейня.

Зайти на чашку «запаянного» кофе, отдохнуть, пообщаться, погреться или, наоборот, остыть, побаловаться космонадой или мороженым, можно будет в новой кофейне CoFeCo, расположенной на ул. Дзержинского, 5 — между центром занятости и бывшим кафе «Городница». Кофейня распахнет свои двери для любителей кофе 1 мая с 10:00.

Корреспондент Newgrodno.by встретился с владельцами CoFeCo, чтобы узнать, почему стоит заглянуть на чашечку кофе именно в это заведение города Гродно.

— Идея открыть кофейню в Гродно появилась года два назад. С мужем искали место, параллельно разрабатывали дизайн интерьера, обдумывали интересные и новые идеи для меню. Место для кофейни нашли быстро, можно даже сказать, что оно само нас нашло. Кофейня небольшая — в ней всего 18 посадочных мест, но место за столиком можно будет найти и на небольшой летней террасе у входа — рассказывает Татьяна.

В меню CoFeCo входят различные напитки, десерты и мороженное. Заказ можно оформить на вынос.

Одна из «фишек» кофейни — «запаянный» кофе, который подают в одной из кофеен города Львова. Суть необычного метода подачи заключается в том, что в жестяную кружку наливают натуральный кофе с плотной пенкой. На пенку насыпают сахар, а затем горелкой жгут сахар до образования карамели. Получается кофе с вкусной хрустящей корочкой, которую в дальнейшем необходимо разбить ложечкой.

Еще одной изюминкой данного заведения является напиток- космонада причем с различными вкусами.

В ближайшее время в CoFeCo появится возможность «подвесить» кофе. Подвешенный кофе (caffesospeso) — традиция, зародившаяся в неаполитанских кофейнях более ста лет назад. Заплатив за две чашки эспрессо, одну выпивают, вторую порцию бариста отмечает («подвешивает») на информационной табличке. Когда же придёт тот, кому не хватает на чашку кофе, он получит её бесплатно.

Кофе будет готовить профессиональный бариста с большим опытом работы.

Уютную атмосферу внутри кофейни создавала дизайнер Наталья Голонская и художник Митя Писляк.

Меню рассчитано исходя из желаний и возможностей посетителей, поэтому цены на представленную продукцию достаточно приемлемые. Помимо кофе, основного напитка, в ассортименте десерты, прохладительные и горячие напитки.

Первым 10-ти покупателям, кофе В ПОДАРОК!

Зайти на чашку кофе можно ежедневно с 10 до 23 часов по адресу Дзержинского,5.

CoFeCo в Инстаграме, присоединяйтесь!

https://www.instagram.com/cofeco_grodno/

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

8
0
Поделись с друзьями

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: