Правильное питание вместо диеты: простые советы. Воскресный рацион
Чтобы и воскресный день у вас прошёл на ура, предлагаем вам нашу аппетитную шпаргалку по меню.
На завтрак предлагаем порадовать себя и своих близких оладьями с яблоками. Нам понадобятся:
— 120г сметаны 20%
— 2 яйца
— 120г рисовой муки
— 1/2 ч.л. соды
— соль
— ванилин
— подсластитель
— 1-2 яблока
Яйца взбиваем в миске венчиком. В отдельной миске смешиваем сметану со всеми остальными ингредиентами, кроме яблок. В получившиеся тесто вводим взбитые яйца, перемешиваем до однородной массы. Тесто должно стекать с ложки. Яблоки нарезаем дольками.
Жарим наши оладьи на хорошо разогретой антипригарной сковороде, на маленьком огне. Сверху выкладываем яблоки. Можно ещё полить мёдом либо посыпать корицей. В сочетании с ароматным чаем получится очень уютное утро.
На обед предлагаем приготовить картофельные лодочки с мясом. Нам понадобятся:
— 3 крупных картофеля
— 1 ч.л. растительного масла
— соль
— укроп
Для начинки:
— 300г мяса
— 2-3 луковицы
— красный и зелёный свежий перец
— соус бешамель
— 60г сыра
Картофель очищаем, промываем, разрезаем вдоль и достаем сердцевину. Каждую половинку смазываем растительным маслом, солью и мелко нарезанным укропом. Выкладываем наши картофельные лодочки в форму для запекания и выпекаем в духовке 45 минут при температуре 200 °С. В это время готовим начинку. Мясо, лук и перец нарезаем небольшими кубиками, перемешиваем и обжариваем на сковороде. Выкладываем начинку в лодочки, каждую поливаем соусом, посыпаем натертым сыром и запекаем в духовке 10-15 минут при температуре 180°С.
Ужин предлагаем вам лёгкий и вкусный: куриное филе с помидором и сыром. Нам понадобятся:
— 600г куриного филе
— 2 помидора
— 2 луковицы
— 60г сыра
— соль
— специи
Куриное филе нарезаем на 6 частей, отбиваем, посыпаем солью и специями. Выкладываем в форму для запекания. Помидор и лук нарезаем кольцами, кладём на филе. Сверху посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке 25 минут при температуре 180°С.
На гарнир прекрасно подойдут: гречка, рис либо овощной салат.
Всем приятного аппетита и уютного воскресного дня!
