Четыре рецепта первоклассных запеканок

Вкусные советы вместо диетыОбществоСпецпроекты
0
0
Поделись с друзьями

Запеканки – это самое простое, и в то же время необычное блюдо. Можно смешивать разные овощи и запекать в соусе, либо добавить мясо. Сегодня в нашей рубрике «Вкусные советы вместо диеты» мы собрали для вас 4 легкие и вкусные запеканки, которые прекрасно подойдут и для ужина, и для обеда.

запеканки

1. С кабачками.

Нам понадобятся:

  • — 800г кабачков.
  • — 100г сыра.
  • — 3 яйца.
  • — 300г творога.
  • — зелень.
  • — 3 зубчика чеснока.
  • — соль.

Кабачки натираем на терке, даем постоять 10 минут и отжимаем сок. Тертый сыр смешиваем с творогом. Добавляем чеснок, зелень, яйца и кабачки. Выкладываем в форму для запекания и отправить в разогретую до 180С духовку на 40-45минут. Перед подачей нужно немного остудить.

запеканки 2

2. С брокколи.

Нам понадобятся:

  • — 100г брокколи.
  • — 100г молока.
  • — 50г сыр.
  • — 100г помидор.
  • — 3 яйца.
  • — соль.
  • — перец.

Брокколи разделяем на соцветия. Сыр натираем на терке, помидоры режем кубиками. Брокколи и помидоры смешиваем, выкладываем в форму для запекания. Соединяем яйца, молоко, соль и перец. Заливаем овощи, посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 180С духовку на 30минут.

3. С курицей.

Нам понадобятся:

  • — 2 куриные грудки.
  • — 2 помидора.
  • — 2 яйца.
  • — 2ст.л. сметаны.
  • — зелень.
  • — соль.

Куриные грудки обмываем, нарезаем небольшими кусочками, выкладываем в смазанным растительным маслом форму. Солим и перчим. Смешиваем яйца, сметану и зелень. Помидоры нарезаем кружочками. Заливаем курицу, сверху выкладываем помидоры и отправляем в разогретую до 195С духовку на 30-35минут.

4. С тыквой.

Нам понадобятся:

  • — 500г творога.
  • — 2 яйца.
  • — 300г тыквы.
  • — 50мл кефира.
  • — 1/4 ч.л. корицы.

Тыкву очищаем, нарезаем кубиками и отвариваем до готовности. Затем сливаем воду, перекладываем тыкву в глубокую миску и слегка остужаем. При помощи блендера делаем тыквенное пюре. Добавляем остальные ингредиенты, и взбить до однородной массы. Перекладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 180С духовку на 45-50 минут.

Следите за нами в Telegram , Viber и Яндекс Дзен

Добавить комментарий

Close