В стране в самом разгаре грибной сезон. В лесах многолюдно. Под Бобруйском, например, на видео сняли пробку из автомобилей прямо в какой-то глухой чащобе. Под Гродно грибы собирают в Озерах, и Поречье, в районе Августовского канала, а также за Гожей. Говорят, что пошли вовсю лисички, попадаются также боровики и подосиновики, любители также собирают сыроежки и даже курочки.

«Но зачем ехать в лес, если в городе можно найти грибы?!», — задается вопросом читатель Newgrodno.by. Он делится фотографиями грибов, что выросли районе Кургана Славы.

По фото сложно понять, но эти грибы очень похожи на свинушки или кобылки. Таких раньше было много в лесах. Некоторые их даже собирали. Но недавно ученые сделали вывод, грибы не просто несъедобные, а вовсе ядовитые. Причем, ядовитые токсины действуют не сразу, а потихоньку накапливаются в организме, приводя затем к повреждению печени и почечной недостаточности. Достаточный аргумент, чтобы не пробовать?

Впрочем, даже если это не свинушка, то лучшим вариантом все равно будет пройти мимо… Как и в случае с любым другим городским грибом (а бывает, что прямо во дворе вырастают даже маслята).

Почему? Ведь грибы очень хорошо «накапливают» всякие нехорошие вещества от радионуклидов до тяжелых металлов (ртути, кадмия, свинца, меди и других), которых бывает много в городе из-за выхлопа машин и выброса предприятий. Причем, варка или жарка вряд ли помогут избавиться от всех этих соединений. Городской гриб – это концентрат вредных и опасных веществ. Поэтому на тихую охоту лучше отправляться в лес подальше от населенных пунктов и шумных трасс.

Грибы. Есть или не есть? Вред и польза для здоровья

Несколько лет назад страну потрясла история из Брестской области. Глава семьи также насобирал грибов в городском парке и приготовил ужин для семьи. Мужчина умер от отравления, а маму и маленького сына смогли спасти только после пересадки печени…

В Беловежской пуще «цветут» фантастические грибы. Смотрите сами

Перепечатка любых материалов портала Newgrodno.by (фото, видео, текст, другой фрагмент публикации) запрещена без письменного разрешения редакции. Обращаться по адресу info@newgrodno.by.