Арбузы без документов и дыни с нитратами. Санстанция напоминает, на что обратить внимание при покупке бахчевых

Конец лета – это самый сезон арбузов и дынь. Правда, покупка не всегда может быть безопасной. Сотрудники Гродненского зонального центра гигиены и эпидемиологии в это время активно проверяют, все ли продавцы бахчевых соблюдают установленные нормы и требования.

Нарушений хватает. Например, только за июль санстанция изъяла свыше 160 кило арбузов, которые продавали без документов, подтверждающих качество и безопасность. Также изъято более 200 кг дынь. В них выявлено повышенное содержание нитратов.

Покупателям также советуют соблюдать определенные правила. Прежде всего, покупать арбузы и дыни стоит только в отведенных для этого местах, например, на рынках или в магазинах, где есть все условия для хранения продукции, а кроме того, она проходит необходимый контроль качества.

А вот покупка с земли или на обочине дороги чревата негативными последствиями. «Такая продукция представляет угрозу для здоровья и жизни потребителей», — отметили в санстанции.

Также не покупайте арбузы и дыни по частям. Не соглашайтесь на то, чтобы продавец вскрыл арбуз при вас. Кто знает, в каком состоянии у него нож?

Перед употреблением вымойте арбуз или дыню. Кстати, можно это сделать даже с мылом. Ну и храните их исключительно в холодильнике.

Перепечатка любых материалов портала Newgrodno.by (фото, видео, текст, другой фрагмент публикации) запрещена без письменного разрешения редакции. Обращаться по адресу info@newgrodno.by.