Заячья капуста. Под Гродно нашли редкий и необычный по внешнему виду гриб
Правда, срывать его не стоит.
Грибная лихорадка продолжается. Говорят, что боровиков в лесах стало меньше, но любители тихой охоты все равно выбираются за трофеями. И лес иногда может удивить.
Вот этот необычный гриб нашли где-то в окрестностях Рыбницы. Внимание грибников он привлек своим внешним видом, чем-то напоминающим кочан капусты.
Кстати, в народе гриб так и прозвали – заячьей или грибной капустой. Научное же название его — спара́ссис курча́вый.
Растет этот гриб в старых сосновых лесах. «Селится» он на корнях деревьев. Считается паразитом, так как вызывает на них красную гниль.
Размером с мяч! Под Сморгонью выросли гигантские съедобные грибы
Кстати, этот гриб может достигать веса в 6 кг. Заячья капуста считается съедобной. В интернете можно найти много рецептов ее приготовления. Однако, грибникам не стоит его забирать из леса и даже просто трогать.
Дело в том, что гриб считается редким и исчезающим видом. Он занесен в Красную книгу. Если найдете его в лесу, то лучше проходите мимо.
Перепечатка любых материалов портала Newgrodno.by (фото, видео, текст, другой фрагмент публикации) запрещена без письменного разрешения редакции. Обращаться по адресу info@newgrodno.by.
