Белорусская кондитерская фабрика «Коммунарка» объявила о начале выпуска дубайского шоколада.
Подробности рассказала заместитель главного технолога компании Ирина Адарченко, информирует БелТА.
По словам специалиста, конфеты будут изготавливать вручную из молочного шоколада, тонкого турецкого теста катаифи, фисташковой пасты на базе белого шоколада, зеленого чая матча и сливочного масла.
Причем белорусский вариант популярнейшего десерта будет максимально похож по составу и вкусу на классику из ОАЭ.
«Зачастую то, что сегодня появляется на рынке, имеет весьма отдаленное отношение к восточной сладости, поскольку используется только название. На мой взгляд, эта сладость интересна своей игрой текстур: таящий шоколад и хрустящее тесто с усиленным вкусом фисташки», – заявила Адарченко.
Она отметила, что восточный десерт белорусского производства поступит в продажу весной этого года. Как показывает практика, сперва новинки поставляют в фирменные магазины кондитерской фабрики, а после их начинают продавать и в других торговых точках страны.
Чем еще удивят кондитеры?
В 2025 году минские кондитеры также намерены представить несколько новых видов сладостей, среди которых желейные конфеты со вкусами кактуса, манго, маракуйи и розового персика.
Как отмечают на предприятии, необычные фруктовые начинки в десертах нравятся покупателям, поэтому производитель делает ставку в том числе и на такие виды продукции.
Шоколад с начинкой из оливье
Ранее сообщалось, что на Новый год «Коммунарка» изготовила очень странный десерт, который наделал немало шума в социальных сетях.
Шоколадную плитку компания соединила с главным символом новогодних праздников – легендарным салатом оливье.
Источник: Tochka.by
