Стало известно, сколько фруктов и овощей заложили в стабилизационные фонды Гродненской области
В Гродненской области провели мониторинг стабилизационных фондов, которые обеспечивают жителей региона качественными овощами и фруктами собственного производства в межсезонье.
Всего в сезон в хранилища области заложили более 12 тысяч тонн продукции, включая картофель (30%), яблоки (25%), капусту (20%) и лук (10%). На данный момент в хранилищах остаётся около 6 тысяч тонн овощей и фруктов.
Мониторинг показал, что все хранилища работают в оптимальном режиме, сохраняя урожай до нового сезона. Например, в хозяйстве «Василишки» Щучинского района, которое уже более 10 лет занимается хранением стабфондов, созданы специальные условия для каждой культуры.
Температура, влажность и другие параметры строго контролируются, чтобы овощи и фрукты оставались свежими до мая.
Стабилизационные фонды не только гарантируют отсутствие дефицита отечественной продукции, но и помогают регулировать цены на рынке.
Подробнее — в сюжете телеканала «Беларусь 4. Гродно»:
