Настоящая весна! Под Гродно началась заготовка березового сока

Когда наступает весна? Кто-то ориентируется на календарь, кто-то на прогноз погоды, но есть еще один индикатор – это начало сокодвижения у берез! В прошлом году, например, сезон сбор сока начался в середине марта.

А в этом году из-за аномально теплых дней сроки сместились еще на неделю. Под Гродно, например, первые мешки для сбора сока на березах начали устанавливать уже 8 марта.

Традиционная «плантация» для этого – березовая роща в лесу неподалеку от деревни Богушовка, сообщают читатели Newgrodno.by. Время начала продаж сока, а также цены пока не озвучены.

Начинается сезон сбора сока и в других региона. Например, Слонимский лесхоз уже обозначил и места продажи, и стоимость продукции. Если покупать сок прямо в лесу, то литр его обойдется в 25 копеек. Но можно приобрести сок и прямо в лесничестве. 5-литровая бутыль в этом случае будет стоить 2 рубля 90 копеек.

Перепечатка любых материалов портала Newgrodno.by (фото, видео, текст, другой фрагмент публикации) запрещена без письменного разрешения редакции. Обращаться по адресу info@newgrodno.by.