Топ самых дорогих деликатесов в мире возглавляет икра белуги, ее стоимость составляет 5 тысяч долларов за килограмм. В списке совсем недешевых продуктов, которые удалось отыскать на столичных прилавках, есть как редкие, так и вполне себе привычные ингредиенты, которые имеются на кухне у каждой хозяйки.
Специи, грибы и морские изыски. Объединяет эти товары космический ценник. Обнаружили, например, пряность, за 1 килограмм которой можно приобрести iPhone последней модели.
Как придать блюду статусность?
Истинные гурманы знают, что делает любое блюдо более статусным, практически без пяти минут претендентом на звезду Мишлен. Речь о трюфелях.
Присутствие на тарелке даже пыли этих трудно добываемых грибов повышает цену блюда в разы. В одном из столичных магазинов есть такой продукт. Правда, в баночке весом 20 г всего два сморщенных гриба. На упаковке сказано, что трюфель родом из Италии.
Килограмм обойдется в 2999,50 руб., или 59,99 руб. за баночку. Летний нарезанный трюфель в оливковом масле немного доступнее – за 1 кг всего 1599,80 руб. Дешевле всего крем из боровиков с белым трюфелем: 1 кг – 624,88 руб.
Фото: myfin.by
Самым ценным считается черный зимний трюфель. Правда, эксперты говорят, что употреблять продукт нужно в сыром виде. Обнаружен цельный продукт в баночке весом 10 г – за 1 кг получится 11 999 руб.
Для гурманов и не только
Дольки сушеного апельсина из Испании оценили в 922,29 руб. за 1 кг. Баночка сухофруктов весит 70 г и стоит 64,56 руб.
Фото: myfin.by
Чтобы сделать салат в тысячу раз дороже, просто заправьте его пикантным маслом или другой уникальной заправкой. Оливковое масло со вкусом чеснока и перца чили из Италии обойдется в 999,80 руб. за 1 кг.
Фото: myfin.by
Бальзамический уксус из Модены 20-летней выдержки – за 1 кг 2399,90 руб. Рекордсменом по стоимости стал такой же уксус в подарочной упаковке с вековой выдержкой. За него просят 2999,99 руб.
Фото: myfin.by
Особенность этого уксуса заключается в том, что он защищен географическим указанием. Это обязывает производителей соблюдать рецептуру и использовать определенное сырье для его приготовления. Заправку из Модены приравнивают к дорогому вину, при этом ценность редкого эликсира с возрастом только растет.
Почти даром отдают фисташковую пасту. Оно и понятно: в составе всего 50 % орехов. За 1 кг лакомства из Германии – 199,95 руб. Баночка 200 г стоит 39,99 руб.
Фото: myfin.by
Драгоценные специи
Cпеции из Испании представлены в прозрачных сосудах от 10 до 20 г. Приправа для рыбы обойдется в 749,50 руб. за килограмм. Ягоды можжевельника – 1499 за кило. Эта специя подходит к блюдам из дичи, также идет в соусы и маринады.
Фото: myfin.by
Казалось бы, рекордсменом стоимости станут стручки ванили и 9998 руб. за 1 кг, но однозначное первенство у редкой красной приправы. Пестики шафрана из Испании оценили в 24 997,50 за килограмм. Эта приправа считается самой дорогой в мире.
Фото: myfin.by
Стоимость объясняется трудным процессом сбора. Для производства одного килограмма требуется порядка 170 тысяч цветков. Их собирают вручную на рассвете в октябре и ноябре, после чего высушивают. Изменения климата не идут на пользу этой специи, поэтому ценник красной приправы повышается регулярно.
Если у вас часто возникает вопрос, что подарить человеку, у которого все есть, то ответ найден. Смело вручайте уксус столетней выдержки или пару стручков ванили. Такой презент запомнят надолго.
Источник: Myfin.by
