Личное подсобное хозяйство Ярослава и Ольги Валюсь из деревни Воловичёвцы существует уже почти десять лет. Супруги ещё не достигли сорокалетнего возраста, но у них большая семья — двое сыновей и две дочери.
Та еще ягодка
Ярослав и Ольга встретили нас на подворье и повели знакомить с хозяйством, в котором около гектара земли, пять десятков овец, плантации клубники и малины. Желание работать на земле появилось, по словам Ярослава, спонтанно. Поначалу выращивали зерновые, сажали картофель. В 2020 году посадили два гектара клубники. Потом, правда, площади сократили.
– Заехал как-то к товарищу в гости и увидел овец, – вспоминает хозяин. – Пообщались и сами решили завести животных. Они у нас уже третий год. Поначалу купили трех, отара со временем разрослась до восьмидесяти голов. Поголовье пришлось сократить, потому что с землей у нас, скажем так, напряженка. По этой причине приходится покупать корма даже для этого числа овец. Я порой шучу, что в районе мы самое богатое личное хозяйство, раз так поступаем. Малины у нас немного – 1,5 тысячи кустов, а вот клубники аж 40 соток.
Поразительно, как только поспевает семья управляться: пропалывать, подкармливать ягодники, ухаживать за животными? А Ярослав и не скрывает, что частенько ложатся спать далеко за полночь.
– Я всегда говорю: хочешь сделать хорошо – сделай сам, – замечает. – За овцами ухаживаем сугубо сами. Разве что на прополку клубники и на сбор ягод привлекаем людей со стороны. Но наемный рабочий не будет сидеть тут, как я, до двух ночи. Мы приверженцы исключительно ручной прополки. Нитраты тоже не используем.
Пять лет хозяева садят клубнику, а реализуют посредством «сарафанного радио». Ягода пользуется спросом благодаря экологичности. Клубника ультрапозднего сорта вполне транспортабельна и хорошо хранится. Есть постоянная клиентская база. Реализуют ягоды как в розницу, так и оптом на нижней площадке Центрального рынка в Гродно. В то время как у других клубничный сезон заканчивается, у четы Валюсь он в разгаре.
Погодные аномалии ныне существенно подкосили клубничные плантации хозяев. Только третьей частью ожидаемого урожая им пришлось довольствоваться, перекрыв, пожалуй что, лишь расходы. В былые годы на клубнике семья неплохо зарабатывала. В этом закупочные цены были повыше прежнего, а вот урожай сплоховал.
Выделки не стоит
Ярослав пояснил, почему овцами занимаются сами. Когда их было более восьмидесяти, то и окот – соответствующий. С Ольгой они приезжали в 7-8 часов утра, а уезжали в два ночи. Не все овечки принимали ягнят. Приходилось учиться кормить их из соски, а овец раздаивать. Три ягненка почти неделю жили в квартире Валюсей под батареей.
– Овцеводство – очень кропотливая сфера, – замечает хозяин. – Глядя со стороны, дело может показаться пустяшным: подумаешь, сена кинул, покормил, попоил и всё. Но самое основное, что тут нет ни выходных, ни праздников. И в первый новогодний день с утра надо здесь быть. Прививки самим доводится делать, витамины в корма добавлять. Маленькие овечки, которых с два десятка, требуют особого ухода.
А стоит ли овчинка выделки? – интересуемся. Оказывается нет. Шерсть и молоко нерентабельны. Первую принимают только в Витебске и по смешным ценам. Надо вагон завести, чтобы окупить дорогу, шутит Ярослав. Впрочем, он надеется, что со временем что-то изменится в лучшую сторону. Самая дорогая шерсть у овец породы дорпер. Вытягивают за счет того, отмечает хозяин, что продают овец на племя.
– Какого бы то ни было космического оборота нет, – поясняет собеседник.
Для Ярослава деревенский труд и уклад жизни привычны. Он вырос на селе. Приезжал в Воловичёвцы с дедушкой и бабушкой. Уже в 8 лет сам ходил за плугом. Ближе к десяти начал косить.
Главное – призвание
– Фермерство или ведение личного подсобного хозяйства – это не способ заработка, а призвание, – рассуждает Ярослав. – Если в крови оно и не будешь лениться, то у тебя получится. Детишки опять же помогают, жена. Когда садим клубнику, ребята перебирают, раскладывают усы. Тяжеловато, конечно, в сезон. В сутки бывает по полчаса спишь. С утра встаешь, моешься, собираешь ящики, решаешь какие-то организационные моменты. Потом едешь за рабочими и собираешь ягоды до часов десяти, пакуешь. Жарой поливаешь до часу ночи. После пьешь кофе и – на оптовый рынок в город к трем. С восьми до десяти на рынке есть время отдохнуть.
Что касается плодородия здешних земель, то похвастать особо нечем, хотя местами имеются неплохие кусочки. А Валюси, между тем, остро нуждаются в земельных участках, чтобы прокормить овечью ота-ру. Как выразился хозяин, всё уперлось в земельный вопрос. Поясняет, что есть определенные нормы, сколько положено сельхозугодий на овцематку с двумя ягнятами. Раз в 10, говорит, уже перебрали свой лимит. По прикидкам собеседника, для нормального ведения хозяйства им необходимо 20 гектаров земли.
У Ярослава Валюся среднее специальное образование. По сути, он аграрий-самоучка. Знаком с главой КФХ «Шарур», что из Василевичей, Вахидом Асад-Оглы Гусейновым. По словам Ярослава, овец у того уже нет, только коровы. Чтобы овцеводство приносило значимые барыши и было рентабельным, содержать надо не менее сотни голов животных, полагает хозяин. Примерно половина отары состояла бы из овцематок, другая шла на мясо и племя.
– Поэтому когда вижу, что люди держат 20 овец, то по мне – это топтание на месте, – рассуждает мужчина.
– Периодически приезжает, осматривает поголовье ветврач, хотя, повторяю, обходимся своими силами.
Жена научилась вакцинировать животных.
За мной больше технических вопросов. Девятилетний сын с восьмилетней дочерью могут собрать вдвоем электропастух. Со старшим сыном переставляем изгороди.
Просят землю
Обращался Ярослав Валюсь по поводу земли к начальнику райсельхозпрода Виктору Кемежуку и губернатору Юрию Караеву. Глава области, по словам собеседника, не сторонник того, чтобы забрать у кого-то землю. Это действительно было бы незаконно и неправильно. Валюси просят пока хотя бы выделить им 4-гектарный заросший кустарником земельный надел, расположенный недалече. Они готовы там навести порядок за свой счет. СПК «Нива-2003» предлагал 11 га сенокоса за 10 километров отсюда. Далековато. Выпас же должен быть в шаговой доступности. В прошлом году хозяйство продало частично сено, подсобило соломой. Жест вполне благородный, поскольку Ярослав Валюсь уже второй сезон помогает убирать хлеб сельхозкооперативу.
Источник: Перспектива
