Уникальное производство икры запустят в Могилевской области

В Могилевской области появится уникальное для Беларуси производство. Речь идет о комплексе по получению икры. Однако тем, кто уже мечтал о местном деликатесе, придется разочароваться: эта икра предназначена не для еды, а для выращивания рыбы.

Как стало известно, новый комплекс уже построен и скоро начнет работу в полную силу. Об этом, как сообщает «Могилев Онлайн», рассказали в эфире телеканала «Беларусь 4 Могилев».

Председатель комитета экономики облисполкома Александр Воропаев сразу пояснил: «Икру ложками мы есть не будем». Продукция нужна для решения производственных задач — чтобы выращивать собственную рыбу.

Этот проект называют уникальным. Ранее в Беларуси уже пытались наладить выращивание форели, теперь же регион делает ставку на полный цикл. Власти считают рыбный промысел важной отраслью и развивают его для импортозамещения и конкуренции с другими производителями. Так что скоро можно будет с гордостью говорить о своей, отечественной рыбе.

Читайте также на Newgrodno.by: За кадром дегустации: как делают форель, которую пробовал Лукашенко