Мясо без документов: под Минском годами работали подпольные заводы
Комитет госконтроля выявил нарушения на двух частных мясоперерабатывающих предприятиях Минской области. Компании выпускали продукцию без внесения в обязательный Реестр производственных объектов.
Это означает, что вся их продукция не проходила необходимую сертификацию и могла быть опасной для потребителей. Работа без лицензии и официального учета создавала риски для здоровья людей, подчеркнули в КГК.
Тем не менее это не помешало им с 2023 по 2025 год наладить свое производство и выпустить около 2,7 тыс. т мясных изделий и полуфабрикатов.
Хотели стать легальными
В КГК выяснили, что одна из организаций ранее были исключена из реестра за частые нарушения.
Вторая обращалась туда для регистрации дважды, но в последующем переносила аттестацию своих объектов на неопределенный срок, при этом продолжая заниматься переработкой мясной продукции.
Фото: Комитет госконтроля Беларуси / Telegram
В итоге за нарушение законодательства частные предприятия привлечены к административной ответственности в виде штрафов на сумму 380 тыс.
Что не так с овощами в гродненских магазинах? Госконтроль обнаружил испорченные товары и нарушения
Судьба предприятий сложилась по-разному. Одно устранило нарушения и попало в Реестр производственных объектов по производству пищевой продукции. Второе же прекратило свою деятельность.
Спрос на белорусское мясо значительно вырос
Белорусские мясные продукты переживают настоящий международный бум, писала Tochka.by. По итогам 2025 года экспорт мяса и мясопродуктов из страны вырос в три раза.
Ключевую роль в росте популярности белорусских мясных продуктов сыграл переход на биржевые торги. Этот механизм обеспечивает прозрачность сделок и позволяет производителям реализовывать товар в среднем на 5–7% дороже стартовой цены.
По некоторым позициям – например, по деликатесам – наценка достигает трети первоначальной стоимости.
Сегодня белорусское мясо поставляется почти в два десятка стран – от России и Казахстана до Китая и Узбекистана.
Источник: Tochka.by
