Весеннее настроение из Гродно: как растут главные цветы 8 Марта
Гродненская овощная фабрика встретила приближение весны традиционной срезкой тюльпанов. Уже третий год здесь выращивают главные цветы Международного женского дня. В этом сезоне подготовили 6 тысяч тюльпанов — объем небольшой, но за каждым цветком стоит кропотливый труд агрономов.
Сегодня на предприятии стартовала срезка. Корреспонденты БЕЛТА отправились на фабрику, чтобы узнать, какие сорта предпочитают гродненские цветоводы, как ухаживать за тюльпанами и когда они попадут к покупателям.
Качество цветка зависит в первую очередь от луковицы. «Она должна быть большая, крупная, желательно в диаметре 11-12 см. После закупки луковица должна пройти период охлаждения. Дальше в зависимости от условий, в которых мы выращиваем, подбирается технология. Мы, например, высаживаем луковицы в ящики с торфом, песком и удобрениями в конце ноября. Три месяца они укореняются: бутоны спят, созревают внутри луковицы, а корень растет. Потом (обычно это совпадает с Татьяниным днем) мы повышаем температуру — вносим их в теплицу. В период, когда завязывается бутон, обязательна подсветка, подкормка, полив и уход. Месяц требуется для того, чтобы бутон проснулся, сформировался, приобрел свой окрас. В стадии окрашенного тюльпана уже идет срезка», — рассказывает о нюансах выращивания начальник участка №4 Ирина Бычек.
«Ван Эйк» и двухцветный гибрид: какие тюльпаны подарят гродненкам на праздник
Задача агронома при выращивании тюльпана — добиться крепкого стебля, интенсивного цвета листа (для этого применяются различные подкормки и стимуляторы), а еще крупного бутона, чтобы цветок был крепким и долгоживущим.
Важна и температура на всех этапах. «При укоренении — от нуля до плюс 5 градусов. В теплице постепенно повышаем температуру до 15 градусов. Когда нарастает вегетативная масса, уже есть лист, стебель, для того, чтобы окрасился бутон, нам нужно плюс 18 градусов, но не выше. Как только бутон окрасился, мы понижаем отопление, чтобы после срезки тюльпан был более качественным. После срезки мы их упаковываем, храним при температуре от нуля до 2 градусов в сухом холоде в специальных холодильниках», — рассказала Ирина Бычек.
Агроном 4-го участка Ирина Руденок, общий стаж которой насчитывает более 20 лет, делится, что многое в выращивании зависит от выбора сорта. «Каждый имеет свои сроки выгонки — средний, поздний и ранний. Если все в одну теплицу, то сроки будут сдвинуты. Температурный режим тоже им нужен разный. Мы же играем за счет температуры, влажности и освещения, поэтому умудряемся выгнать и поздние сорта, и ранние к 8 Марта», — рассказывает она. Ирина Руденок делится, что ей лично по душе больше пионовидные тюльпаны, которые отличаются интересной формой бутона, окрасом, а еще, по ее словам, очень долго стоят после срезки и радуют ароматом.
Ирина Руденок родом из Столина, ее мама по образованию тоже агроном, она и советовала дочери получить такое же образование. «Что это за работа, я знала с детства. Отучилась в Гродно, так здесь и осталась. За столько лет работы, конечно, возникали мысли чем-нибудь другим заняться, переучиться, но все равно возвращалась к тому, с чего начинала. Это мое любимое дело. Я люблю с растениями возиться, люблю наблюдать за ними», — поделилась она.
Участок, на котором выращивают тюльпаны, небольшой, но интенсивный: производство — круглый год. «В зимний период мы занимаемся выгонкой пера лука для магазинов. Постепенно добавляется ранневесенний салат. Будет китайская капуста, базилик, укроп, петрушка. Отрабатываем технологию и развиваемся. На открытом поле выращиваем ранние кабачки, огурец», — отмечает начальник участка. На других участках фабрики, к слову, растят огурцы, томаты, баклажаны, перцы.
Она добавляет, что особую радость у коллектива вызывает все же подготовка к 8 Марта: «Тюльпаны — неотъемлемая часть этого праздника. А нам всегда хочется всегда быть в тренде, тем более есть спрос».
«Если цветок вовремя будет собран и правильно сохранен для продажи, то женщина получит радость, потому что букет будет стоять не день, не два, а до 10 дней. Бывает, что как только цветы вносят домой, бутон превращается в ромашку — распадается. Это значит, его очень поздно срезали для хранения, он не успел охладиться, не было так называемого этапа сухого холода», — говорит Ирина Бычек.
Начальник участка напоследок делится, что есть и несколько секретов, чтобы продлить радость от подаренного букета: «Мы привыкли, что как только подарен букет, сразу его ставить на окошко. А там солнышко светит, внизу — батарея. Лучше слегка обновить срез цветов и поставить их в вазу, наполненной водой со льдом, на стол, подальше от обогревателей, батарей и окошка».
