В Гродно начали сбор первого урожая баклажанов и томатов
На Гродненской овощной фабрике начался долгожданный сезон — здесь приступили к сбору первых баклажанов и пробных партий томатов. Совсем скоро жители региона смогут купить свежие местные овощи, которые попадают на прилавок буквально за несколько часов после сбора.
Первый сбор баклажанов прошел на прошлой неделе, с теплиц отправили примерно две тонны урожая. Как объяснила главный агроном предприятия Татьяна Апоник, уже больше десяти лет здесь делают ставку на сорт «Бейонсе». В местных теплицах он чувствует себя отлично и даёт стабильные 24 килограмма с квадратного метра.
Работа эта небыстрая и требует аккуратности. Сборщики вооружены секаторами, чтобы случайно не повредить растение. Дальше каждый плод проходит строгий отбор. Если на кожице есть полоски или вмятины, такой экземпляр в продажу не попадёт. На заполнение трёх ящиков отборными овощами у работниц уходит примерно пять часов кропотливого труда.
Как сообщает Телерадиокомпания Гродно, параллельно зреют и томаты. Пока выбрано тоже около двух тонн, но это только начало — дальше объёмы будут расти в разы. Снимают плоды трижды в неделю. Среди проверенных сортов — ветеран «Тореро» (его здесь выращивают уже два десятка лет), а также «Ксантера» и новичок по имени «Секуритас».
Прежде чем отправиться в магазины, все овощи обязательно проходят проверку в центре гигиены и эпидемиологии. Там смотрят на уровень нитратов и пестицидов, и только после положительного заключения продукцию везут на прилавки. А уже к 20 апреля аграрии ждут первый урожай сладкого перца.
Читайте также на Newgrodno.by: Картошка уже в июне? Как вырастить сверхранний урожай без теплицы
