В СПК «Прогресс-Вертелишки» начался массовый сбор яблок. В хозяйстве полным ходом убирают урожай с плодоносящих деревьев.
Площадь здешних угодий внушительная — 138 гектаров. При этом 65 га уже дает плоды, остальное — молодые деревья, которые набирают силу. На 4,5 гектарах подрастает трехлетняя груша.
Какие сорта в фаворите?
Агрономы хозяйства сделали ставку на проверенную классику. Основу сада составляют знаменитые Лигол, Чемпион, Альва, Голден Делишес и Джонаголд. Весь собранный урожай делят на две категории: красивое и ровное яблоко уходит на прилавки (включая экспорт в Россию), а «неформат» — с мелкими дефектами — отправляют на переработку для соков и пюре.
Как погода едва не сорвала планы?
Этот сезон выдался для аграриев настоящим квестом. Весной под утро температура падала до -3°С, но, как отмечают специалисты, в прошлом году было хуже (заморозки до -6°С погубили часть цветов). Однако главная опасность пришла позже.
После засушливой весны резко выпало около 40 мм осадков, что спровоцировало вспышку парши — опасного грибка. Садоводам пришлось срочно проводить дополнительные обработки, чтобы спасти плоды. Благодаря оперативности, инфекцию удалось локализовать: повреждения коснулись лишь 2% территории. Также помешала и летняя жара, вызвавшая мучнистую росу, но урожай устоял.
Результат: в этом году здесь рассчитывают собрать порядка 2800 тонн, что почти вдвое больше прошлогодних 1420 тонн.
Умный сад и руки профессионалов
Хозяйство активно внедряет технологии. На 43 гектарах работает система капельного полива, а удобрения теперь вносят дистанционно — с помощью компьютера или смартфона. Есть и современное фруктохранилище на 2000 тонн, где яблоки лежат в регулируемой газовой среде, сохраняя свежесть до следующего сезона.
Но главное достояние — это люди. В штате около 50 постоянных сотрудников, а в пик сезона к ним присоединяются до 120 сезонных работников. Одна из опытных сборщиц, Ирина Правко, трудится здесь уже 30 лет. Она признается: работа физически тяжелая, но местные жители привыкли, и даже загар на свежем воздухе — приятный бонус. Сейчас бригады работают без выходных (кроме воскресенья), чтобы успеть собрать всё до холодов.
Как сообщает «Гродненская правда», свежие яблоки совсем скоро поступят в сетевые магазины Гродно и области, а также в фирменные торговые точки кооператива. Цены обещают быть доступными, а качество — высоким, несмотря на все погодные сюрпризы.
Читайте также на Newgrodno.by: Брусничный сезон в Беларуси: сборщики поражаются количеству ягод
