Сразу несколько фестивалей, посвящённых еде, пройдут в Беларуси предстоящей осенью, пишет sb.by.
С полным списком событий можно ознакомиться в официальном календаре мероприятий «Осень в Беларуси – 2026». Ссылка здесь.
Первое, что предлагают составители списка, – запланировать поездку на традиционные праздники-ярмарки тружеников села «Дажынкі-2026». В нынешнем году региональные события запланированы в Барановичском районе, Миорах, Калинковичах, Кореличах, Дзержинске и Шклове. В разных уголках Беларуси также проведут праздник «Багач».
Погрузиться в атмосферу местных традиций и гастрономии приглашают 5 сентября в Гродно. Здесь состоится фестиваль народной культуры «Скарбы Гродзеншчыны» – праздник традиционной выпечки и свадебных караваев Принеманского края.
День города в Гродно – 2026: полная программа мероприятий и афиша
Какая осень без картошки? Немало осенних мероприятий посвящены именно ей. В первую субботу сентября в агрогородке Дещенка Минской области устроят «Картофельный фестиваль». Фермеры будут хвастаться своим урожаем и уникальными сортами картофеля. А кулинарные эксперты посоревнуются в приготовлении блюд из белорусского второго хлеба.
В агрогородке Урицкое Гомельской области 17 сентября откроют гастрономический фестиваль «Картофельный бум – 2026». Здесь можно будет продегустировать разные блюда из картофеля – от традиционных драников и бабки до экспериментальных кулинарных новинок.
А в Покров, 14 октября, агрогородок Стодоличи Лельчицкого района примет фестиваль «Пакроўскiя дранiкi». Главным блюдом, несложно догадаться, станут драники, приготовленные по семейным рецептам прямо под открытым небом.
В агрогородке Одельск Гродненского района 14 ноября проведут региональный праздник мельников. Кульминацией программы станет демонстрация помола зерна на жерновах по старинной технологии. Здесь можно будет попробовать свежий хлеб из муки нового урожая.
В пятницу, 27 ноября, в агрогородке Скирмонтово Дзержинского района есть возможность посмотреть на возрожденный фольклорный обряд «Ката пячы». Он уходит своими корнями к дохристианским ритуалам. Ни один котик при проведении этого обряда, обещают, не пострадает. Зато можно будет поучаствовать в мастер-классах по традиционной выпечке и привезти домой старинные рецепты.
Источник: Tochka.by
