Пакеты для мусора вместо упаковки: в Брестской области изъяли всю продукцию мясного цеха

Грубейшие нарушения законодательства выявил Комитет госконтроля Брестской области при проверке частного мясного заготовочного цеха в Кобринском районе.

Госконтролёры установили, что цех реализовывал мясную продукцию — замороженные полуфабрикаты из мяса птицы, свинины, сальтисон и другие — без маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность.

Кроме того, в цехе не соблюдались санитарные нормы и правила, нарушались правила товарного соседства при хранении продукции, а для упаковки полуфабрикатов из мяса птицы использовались пакеты для мусора.

Более 600 кг обезличенной мясной продукции: КГК выявил нарушения в цехе под Гомелем

По результатам проверки из оборота изъято около 600 кг мясных замороженных полуфабрикатов и более 30 кг готовой мясной продукции без документов, подтверждающих качество и безопасность.

Производственная деятельность заготовочного цеха приостанавливалась до устранения нарушений.