Осенью 2023 года в Доме Рыбака на улице Замковой в самом центре Гродно открылось заведение в необычном формате. Необистро «Боболи» (названо в честь садов Боболи, что рядом с Флоренцией) делало ставку на так называемый comfort-food — это авторский взгляд на простые и понятные всем блюда.
Спустя три года здесь объявили о закрытии.
«Спасибо, что выбирали нас для своих встреч, завтраков, свиданий и важных разговоров. Вы были частью нашей истории каждый день, и именно вы делали это место по-настоящему живым», — так в соцсетях «Боболи» обратились к своим посетителям.
Последний день работы заведения – 29 октября.
Причина закрытия пока не называется.
Отметим, что это уже третье заведение в районе Замковой улицы, которое за последнее время прекратило работу. Ранее о закрытии заявили кофейни «Крепкий Белый» и MOOD. Правда, они сделали намеки о том, что будут работать в новом месте и в новом формате.
