Антисанитария и продукция без документов. Госконтроль прикрыл частную кондитерскую фабрику

Госконтроль прикрыл частную кондитерскую фабрику за антисанитарию и продукцию без документов. Одним штрафом предприятие не отделалось.

КГК Минской области приостановил работу частной кондитерской фабрики в Смолевичском районе. Об этом сообщает Telegram ведомства. Причина: антисанитария на производстве и выпуск продукции без документов.

− Предприятие производило и реализовывало кондитерские изделия без предусмотренных законодательством документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, − говорится в релизе. − За нарушение на предприятие наложен штраф в размере 14 тысяч рублей.

Но, помимо этого, в цехах предприятия царила антисанитария. Продукция хранилась без информации о дате изготовления и сроках годности, а также не соблюдались условия ее хранения. Ингредиенты лежали в грязной и поврежденной таре и упаковке. Были выявлены и другие нарушения по этой части.

Источник: Blizko.by