В Гомельской области приостановлена работа колбасного цеха: просрочка, грязь и маркировка «из будущего»

В одном из колбасных цехов Гомельской области выявлены серьёзные нарушения: просроченное сырьё, несоблюдение санитарных требований и маркировка продукции будущей датой.

На производстве выявлено более 120 кг сырья (каша перловая, субпродукты вареные, комплексная пищевая добавка) с истекшими сроками годности.

Кроме того, часть готовой продукции (12 кг шпика) была промаркирована будущей датой производства (16.10.2025 вместо 14.10.2025).

Также предприятием своевременно не проводились уборка производственных помещений и чистка технологического оборудования.

Жалуются на коммунальников и торговлю: в КГК рассказали, что волнует жителей Гродненской области

Следует отметить, что о предстоящей проверке субъект хозяйствования был уведомлен заранее.

Санитарной службой запрещена реализация и использование в производстве недоброкачественного сырья. Работа колбасного цеха приостановлена для наведения порядка, рассказали в КГК.