Этого продукта станет в два раза больше на полках магазинов Беларуси

В ближайшее время на прилавках белорусских магазинов станет заметно больше отечественного рапсового масла. В планах увеличить его долю в рознице практически вдвое.

Сейчас белорусские производители занимают около 13,5% в этом сегменте. При этом к концу 2026 года эта цифра должна достичь 25%. Чтобы обеспечить растущий спрос, аграрии нацелены собирать не менее 2 миллионов тонн сырья в год. Таким образом, это позволит закрыть потребности и заводов, и покупателей.

Почему именно рапс?

Дело в том, что этот продукт богат витамином Е и полезными омега-кислотами, что отлично вписывается в современный тренд на здоровый образ жизни. Как отметил заместитель председателя концерна «Белгоспищепром» Игорь Груцо, потребители всё чаще ищут натуральные и экологичные продукты, поэтому важно познакомить их с качественным отечественным маслом.

Изначально рапсовое масло в Беларуси делали ставку на экспорт. ем не менее, это направление продолжает активно развиваться. Нашу продукцию теперь ждут не только на привычных рынках, но и в странах Азии и Африки. Об этом рассказали в эфире телеканала СТВ.

Производство масла растет хорошими темпами. Его активно используют в разных отраслях, а география поставок постоянно расширяется. Высокое качество позволяет белорусским производителям уверенно чувствовать себя на международной арене и параллельно насыщать внутренний рынок. Помимо самого масла, развивается и производство майонеза, соусов и маргарина, которые востребованы как в рознице, так и в хлебопекарной промышленности.

Читайте также на Newgrodno.by: В Нацбанке Беларуси назвали продукты с самым высоким риском подорожания