Как справиться с детским ожирением без последствий для здоровья, рассказала корреспонденту агентства «Минск-Новости» педиатр 22-й городской детской поликлиники Оксана Лобанова.
Диета не для детей
К Оксане Лобановой, заведующей педиатрическим отделением 22-й столичной детской поликлиники, мы обратились не случайно. Врач не понаслышке знает о последствиях лишнего веса у юных минчан: она ведет «Школу метаболического синдрома» (метаболический синдром — совокупность нарушений углеводного, жирового обмена в организме. — Прим. авт.) в санаторном детском саду № 367.
— Ожирение у детей и подростков действительно актуальная для нашей страны, столицы проблема или она надуманная?
— В Беларуси, в том числе в нашем городе, 20–25 % детей и подростков страдают ожирением. И, к сожалению, с каждым годом эта цифра растет. По прогнозам экспертов Всемирной организации здравоохранения, к 2030-му количество чад с ожирением увеличится до 50 %.
— Как же бороться с лишними килограммами ребенку? Растущий организм — на диету не посадишь…
— Согласна, диета, как у взрослого человека, юному организму не подойдет. Делаем акцент на правильном питании, которое должно стать основой в семье. Прежде всего сокращаем потребление сладостей. Полностью убрать их из рациона невозможно — это же дети, они любят конфеты, печенье… Кроме того, ограничиваем быстрые углеводы и рафинированные жиры. К ним относятся фастфуд (бургеры, картофель фри, блинчики, оладьи, драники и так далее), сладкие газированные напитки, чипсы.
— То есть эти вредности все-таки можно давать, но по чуть-чуть?
— Да. Если резко убрать их из рациона, ребенка ждет сильнейший стресс. Ничего хорошего.
— Что из вкусного можно есть без ограничений?
— Мера должна быть во всем, переедать плохо. Запомните это и объясните ребенку. Оптимальная основа рациона худеющего чада — каши из цельных злаков (гречка, рис, пшенка, овсянка, перловка, кускус). Не хлопья! Каши быстрого приготовления — это тоже не то, что надо. Включите в ежедневное меню овощи в любом виде — свежие, отварные, запеченные, а также фрукты. Все, что содержит клетчатку, очень полезно не только для растущего организма, но и для взрослого! В рационе должно быть и мясо. В нем много животного белка. Если ребенок любит птицу, она тоже подойдет. В мясе цыпленка нет эритроцитов, но много белка. Также полезны яйца, молочные, кисломолочные продукты. Очень важно, чтобы вся семья перешла на правильное питание. Тогда будет эффект. Ребенок, особенно дошкольного возраста, всегда берет пример с родителей. И если мама и папа едят на завтрак кашу, то и он будет. А когда взрослые дают малышу кашу, творог, а сами при этом едят бутерброды с сырокопченой колбасой, то, поверьте, не станет он есть полезную пишу. Придется заставлять — это плохо, пища не усваивается!
— Можно долго рассуждать о примере взрослых. Но много ли вы знаете родителей, готовых ради ребенка сесть на диету? Я не оговорилась: для любителей сладкой газировки, жареного, копченого, консервированного переход на здоровое питание — это та же диета.
— То, что диета, верно, однако думаю, большинство родителей ради здоровья сына или дочери готовы на все.
— Забыли про мороженое, которое так любят дети. Его можно есть при похудении?
— Одно в день допускается. Главное — убрать из рациона сладости с консервантами, ароматизаторами, рафинированными жирами. Говорю о магазинных печенье, кексах, булочках… Домашняя выпечка не так вредна для талии.
— Что можно дать с собой на перекус младшему школьнику?
— Банан, яблоко, персик, немного орехов, так как они калорийные, но вместе с тем очень полезные. Далее — йогурт, мультизлаковый батончик, хлебцы.
— Сухофрукты?
— Можно. Инжир, чернослив, финики, курага — это кладезь витаминов и минералов. Только есть их нужно понемногу. Прекрасный вариант для перекуса — детские мясные, овощные, фруктовые консервы отечественного производства.
Мало спишь? Тогда толстеешь
— Врачи говорят: взрослым для похудения важен полноценный ночной сон. А детям?
— Аналогично. Если ребенок недосыпает, он будет больше склонен к набору веса. Также важно завтракать, обедать, ужинать в одно и то же время. И конечно, необходима оптимальная физическая активность. Приучите чадо к утренней зарядке, хотя бы пятиминутной, чтобы «запустить» организм. Желательно отдать его в спортивную секцию.
— Полненького? Кто его туда возьмет?
— На плавание берут. И если боремся с лишним весом у ребенка, то и сами не ленимся — играем с ним в подвижные игры на свежем воздухе, ездим на велосипеде, роликах, скейте, бегаем… В общем, шевелимся, показываем пример. Банальная ходьба уже хорошо! Всей семьей на прогулку в парк — почему бы и нет? Главное, чтобы чадо не сидело часами за учебниками, гаджетами, телевизором. Кстати, в детских поликлиниках инструкторы ЛФК проводят занятия с такими ребятами. Возьмите на заметку. Еще сводите на массаж (ручной или аппаратный) — помогает!
— Скажите, почему борьбе с ожирением в юном возрасте придается такое значение? Может, оставить ребенка в покое, подождать, пока он подрастет, вытянется, похудеет?
— Проблема в том, что лишний вес у малыша — это риск развития артериальной гипертензии, сахарного диабета. К сожалению, дети, подростки с повышенным давлением уже не редкость.
— Ожирение передается генетически?
— Конечно, нет. У взрослых это разбалованность, лень. Проще сказать: «У меня конституция такая, поэтому я полный (-ая)».
Справочно
В 5–7 лет надо есть не реже пяти раз в день: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин. В 8–18 лет — не менее четырех раз в день. Причем калорийность приема пищи зависит от времени суток. Ужин самый легкий. Первый завтрак — 30 % от суточного калоража, второй завтрак — 15 %, обед — 30 %, полдник — 10 %, первый ужин — 10 %, второй — 5 %. Последний прием пищи — не позже 18:00–19:00.
