Почему в Беларуси все больше рапсовых полей?

Каждую весну белорусские поля вспыхивают ярко-желтым цветом — это зацветает рапс. Одна из самых заметных культур притягивает любителей эффектных фото, но не все знают: за съемку на рапсовом поле можно получить серьезный штраф. Срыв букетов, топтание растений и тем более заезд на автомобиле обойдутся нарушителю до 1350 рублей (до 30 базовых величин).

Однако главное — не запреты, а амбициозные планы аграриев. В 2026 году белорусские сельхозпроизводители нацелены перешагнуть миллионную отметку по сбору маслосемян рапса.

Рекордные показатели и передовые хозяйства

Как сообщает БЕЛТА, заместитель начальника управления растениеводства Минсельхозпрода Юрий Зозуля отметил: задача, поставленная главой государства, будет не просто выполнена, а перевыполнена. В этом году страна планирует получить 1,1 млн тонн маслосемян — это 121% к уровню 2025-го.

Площади под культурой за последние годы выросли почти вдвое: с 258,7 тыс. гектаров в 2015-м до 494,8 тыс. в нынешнем. Валовой сбор маслосемян подскочил с 382,4 тыс. тонн (2025) до 1040,4 тыс. тонн (2026). Средняя урожайность увеличилась с 15,7 до 24,8 центнера с гектара.

Даже капризы погоды не сломили лидеров. Например, в ОАО «Озерицкий-Агро» (Смолевичский район) собрали 52 ц/га, а рекорд принадлежит СПК «Прогресс-Вертелишки» из Гродненского района — 65,2 ц/га.

Белорусская школа рапсоводов: сорта «Витень», «Федор» и «Николай»

Такой успех невозможен без науки. Национальная академия наук через НПЦ по земледелию создала собственную школу рапсоводов. Ее возглавляет доктор сельскохозяйственных наук Ядвига Пилюк.

— Еще в 2002 году Президент поручил вывести скороспелые сорта для восточных регионов. Мы справились. Сегодня поля Витебской, Могилевской и Гомельской областей на 70–80% засеяны нашими разработками, — рассказывает ученый.

Среди популярных озимых сортов — высокоолеиновые «витень», «кардинал», «медей», «родник», «федор», а особенно «николай», который востребован и в России. Из яровых — «гелиус», «изумруд», «ягуар», «герцог», «неман», «гедемин», а также гибриды «алмаз F1» и «рубин F1».

Особенность белорусских семян — их крупный размер. Если мировой стандарт — 4 грамма на тысячу семян, то отечественные достигают 6 граммов. При этом хозяйства получают прибыль уже при урожайности от 9 ц/га.

От лабораторий до экспорта

Ученые работают на 10 тыс. гектаров — как рядом с НПЦ, так и в экспериментальном центре «Заозерье». Новые сорта сразу сопровождаются сортовой агротехникой. Первыми их получают элитные хозяйства в каждой области, а также прямые покупатели вроде ПК имени В.И. Кремко (Гродненский район) и КФХ И.А. Пакуша (Молодечненский район), которое в 2025 году отвело под рапс 1,6 тыс. га.

— Рапс — самая продуктивная маслично-белковая культура в наших условиях. Она безотходна: из нее делают масло, жмых и даже биотопливо, — подчеркивает Ядвига Пилюк.

Сама доктор наук признается: дома выбирают только рапсовое масло. Оно богато витаминами, селеном, цинком, омега-3 и омега-6, снижает холестерин и риск сердечных болезней. Белорусские производители, например Бобруйский завод растительных масел, освоили выпуск по кошерной технологии и поставляют продукт в Израиль.

Цифры экспорта говорят сами за себя: в 2025-м продано 11,1 тыс. тонн масла на 10,3 млн долларов. А за январь–апрель 2026-го — уже 11,8 тыс. тонн на 12,3 млн долларов. Основные покупатели — Швейцария, Эстония, Литва.

Таким образом, рапс для Беларуси — не просто красивые поля, а стратегическая культура с мощным научным и экспортным потенциалом.

Читайте также на Newgrodno.by: В Беларуси разработали «живое» рапсовое масло с рекордным количеством витаминов