В Гродно открывается ресторан Larionoff — первое в городе заведение авторской кухни

Ресторан авторской кухни Larionoff с необычной подачей блюд в Гродно официально откроют 18 июня. Заведение находится на улице Советской, 23 на месте бывшего «Семафора».

За несколько дней до открытия мы побывали в ресторане и узнали, почему Larionoff отличается от других заведений города.

— Larionoff — это ресторан авторской кухни с оригинальной подачей блюд, — рассказывает директор ресторана Дарья Ларионова. — При создании меню мы не отталкивались от каких-то клише, все блюда и их оригинальную подачу разрабатывал наш шеф-повар.

Ресторан Larionoff это заведение, где гости могут вкусно поесть в приятной уютной атмосфере.

Если мы посмотрим на другие заведения города, то это традиционная белорусская кухня, а также направления по странам и регионам, например рестораны с европейской или кавказской кухней.

Главной изюминкой станет подача блюд. Например, стейк Рибай официант приносит на горячем камне. Посетитель сам сможет выбрать степень прожарки и завершить приготовление блюда.

— Мы позиционируем себя как семейный ресторан, где провести время может вся семья. Для этого разработали специальное детское меню, — рассказывает директор.

Ресторан Larionoff станет одним из немногих мест в центре Гродно, где можно пообедать. Со следующей недели здесь появится обеденное меню. В дальнейшем ресторан планирует готовить завтраки, чтобы гродненцы и гости города могли вкусно поесть в любое время дня.

В ресторане три локации, рассчитанные на 50 посадочных мест. В теплое время года открыта летняя терасса на 20 мест. Каждый зал выполнен в определенном стиле. Одна локация классическая: мягкие диваны, удобные кресла, в другом — интерьер в стиле лофт. Дизайнеры не отталкивались от какого-то определенного стиля, но максимально сохранили антураж исторического здания: в Larionoff максимально оставили кирпичную кладку.

— Мы хотим, чтобы наши гости чувствовали себя уютно, — отмечает Дарья Ларионова.

Кстати, Larionoff подходит для небольших банкетов. Небольшая компания комфортно разместится в одном из залов.

Прямо сейчас в инстаграме в честь открытия ресторана проходит розыгрыш. Любой желающий может выиграть бесплатный ужин на 150 рублей на две персоны, а также скидки 30 % и 50 % на ужин.

Пока ресторан работает в тестовом режиме, молодые гродненцы выбрали заведение, чтобы сделать предложение своим девушкам.

Открытие ресторана Larionoff состоится в субботу, 18 июня в 13 часов. Гостей ждет развлекательная программа и фуршет.