Белорус показал, какие боровики есть в наших лесах — один из них ядовитый

Какие боровики можно найти в лесу, рассказал грибник в своем TikTok. С некоторыми из них нужно быть аккуратнее.

Первым он показал белый дубовый гриб. Его можно отличить по характерной сетке на ножке (за что его называют иногда «сетчатым») и шляпкой цвета дуба.

Собственно, под этим деревом его и можно чаще всего встретить. А также у граба и старых берез.

@skyforest.ai 5 видов белых грибов! Где ядовитый?! ☠️ #горчак #белыйгриб ♬ оригинальный звук — Александр Горбацевич

Очень похожи друг на друга шляпками еловый и березовый белые грибы. Но их можно отличить по текстуре. По словам автора видео, у еловых боровиков шляпка неровная.

Золотистый боровик появился в Беларуси только 6 лет назад из Канады. Но успел «захватить» южную часть страны. Их секрет – устойчивость к засухе.

«У меня такого никогда не было»: гродненцы в одном месте нашли сразу 114 боровиков!

Автор ролика добавил, что и на вкус эти грибы довольно неплохие.

Но самыми интересными грибник назвал сосновые белые грибы. Они имеют бордовую шляпку и запах со слегка фруктовым оттенком.

С этими боровиками осторожнее

Автор показал оливково-бурый дубовик, который назвал «гостем из ада». Красный, под шляпкой он чернеет.

Дубовики немного ядовиты в сыром виде, поэтому нужно отварить их и слить отвар.

Гриб горчак можно отличить, если нажать под шляпкой – там он розовеет. Им невозможно отравиться, однако он обладает очень горьким вкусом.

Если сварить его с остальными, то вся еда также станет горькой и есть ее будет невкусно.

Также мужчина дал совет: не варить белые грибы, а жарить их сырыми, чтобы сохранить весь вкус продукта.

Источник: Tochka.by