Назар Мельников признается: до того, как стать фермером, он никогда не работал на земле. Всю свою жизнь прожил в столице. Пробовал себя в самых разных сферах: профессионально занимался спортом, пока не получил травму, деревообработкой и строительством домов. Придумал даже собственный проект по медицине. Но только когда случайно попал в сельское хозяйство, понял: это именно то, чем хочется заниматься, рассказывает БЕЛТА.
Сейчас 27-летний Назар — один из самых молодых фермеров в стране.
«Началось все с того, что поступил запрос на поставку в Россию белорусских ягод. Стали разбираться и поняли, что ягодная ниша на нашем рынке практически свободна. Спрос есть, а предложить нечего. Решили с братом Артемием сами заняться ягодным бизнесом. На тот момент опыта работ на земле, как и профильного образования, не было. Более того, у нашей семьи никогда не было дачи, а у дедушек и бабушек — домика в деревне. Всему учились с братом в процессе, посещали конференции, в том числе международные, консультировались у лучших специалистов в Беларуси и за ее пределами», — рассказывает Назар.
Тем не менее четыре года назад братья создали сельхозпредприятие в Червенском районе — ООО «Агро-Лукомль». Теперь выращивают голубику, черную смородину, клубнику и делают ставку на редкую в наших краях ягоду — японскую жимолость.
«В стране всерьез ею пока никто не занимается. Хотя ягода — перспективная, а еще невероятно полезная. Внешне напоминает виноград, а по вкусу — голубику. Правда, в жимолости содержится куда больше антиоксидантов. Кстати, голубику мы тоже выращиваем, но не традиционным способом — сажаем не в торф, а в опилки. И собираем урожай комбайном, что в новинку для Беларуси», — отмечает фермер.
Кстати, осенью прошлого года Мельниковы попали в Книгу рекордов Беларуси в номинации «Самая быстрая посадка черной смородины за 10 часов». За это время у команды из восьми человек с помощью комбайнов получилось высадить сразу 8 га ягодных кустарников — порядка 40 тыс. саженцев. Если бы делали это вручную, то справились бы не раньше чем за неделю.
Проблем с работниками у фермеров нет. Штат агропредприятия полностью укомплектован, причем по большей части местными жителями.
На будущее у Назара и Артемия планы грандиозные: не только выращивать ягоды, но и делать из них натуральные морсы, соки. А еще — детское питание и биологически активные добавки на ягодной основе.
Сейчас братья работают над еще одним проектом. Хотят открыть контактный зоопарк, где животных можно будет кормить, гладить, фотографироваться с ними. Сегодня под опекой Мельниковых — кролики и вьетнамские поросята, козы, в том числе редкой пакистанской породы камори, а также шотландские коровы и быки породы абердин-ангус.
«Планируем в том числе организовать верховую езду на быках. Такого «аттракциона» в стране пока нет», — предполагает Назар.
Он создал блог в Instagram, где рассказывает о сельской романтике и ведении агробизнеса. В сутки там появляется не менее трех видео с сюжетом из реальной жизни, каждое набирает тысячи лайков и сотни комментариев. Количество подписчиков блога уже давно перевалило за 38 тыс.
«Хочется делиться с людьми необычными трудовыми буднями. Наверное, такие насыщенные событиями дни есть не у каждого, — улыбается Назар. — Я на собственном примере показываю, что развивать бизнес в деревне — это модно».
