Общество

Белоруска спросила, кому нельзя есть шампиньоны — что ей ответили специалисты?

Не раз слышала, что шампиньоны – самые безопасные грибы. Но наверняка их можно есть не всем… О. Гулько, Минск.

Да, это так, пояснили в Минском городском центре гигиены и эпидемиологии. Шампиньоны – одни из самых популярных грибов в мире.

Несмотря на множество полезных свойств, их не рекомендуется употреблять в пищу детям до 7 лет, людям с аллергией на грибы. Также не стоит их есть беременным женщинам и пожилым людям.

Грибы трудно перевариваются из-за большого количества хитина и клетчатки. В связи с этим полезные вещества, которые входят в их состав, тяжело усваиваются организмом.

Кроме того, из-за высокого содержания пуринов шампиньоны могут быть нежелательны в рационе у людей с заболеваниями почек или подагрой.

Источник: «Аргументы и Факты«

Служба Новостей

Recent Posts

«Добавьте клей в соус для пиццы»: эксперт Google рассказал, как ИИ изменил поиск информации

Современные поисковые системы все чаще вместо привычного списка ссылок выдают пользователю готовый ответ, сгенерированный искусственным…

5 минут ago

Пожизненное лишение свободы за насилие над детьми до 14 лет: новые законы Узбекистана

В Узбекистане усилили ответственность за сексуальные преступления против детей. Соответствующий закон 14 октября подписал президент…

35 минут ago

Октябрь прощается красиво: синоптик Рябов рассказал о погоде с 26 октября по 1 ноября

С 26 октября по 1 ноября погода в Беларуси будет теплее климатической нормы на 3–5°C.…

1 час ago

Когда в Беларуси доллар будет по 3,7 рубля? Прогноз от ЕФСР

В Беларуси американская валюта может дорожать постепенно. По оценкам аналитиков, среднегодовой курс доллара будет расти…

2 часа ago

В Беларуси запретили продажу детской обуви двух китайских производителей

В Беларуси запретили продавать несколько видов детской обуви — причиной стали стельки из неподходящего для…

2 часа ago

Скрытый контроль и городские камеры: в Гродно ГАИ усиливает контроль за пешеходами с телефонами

В Гродно Госавтоинспекция проводит комплекс мероприятий для снижения аварийности и тяжести последствий ДТП с участием…

2 часа ago

This website uses cookies.