Общество

Белорусские ученые создали пшеницу фиолетового цвета

Белорусские ученые вывели сорт фиолетовой пшеницы. Она называется «стефа», сообщили в эфире «Первого информационного».

Над созданием сорта в Научно-практическом центре по земледелию в Жодино работали более десяти лет.

В этом году «стефа» дала урожай почти 90 ц/га.

Елена Долгова, завотделом биохимии и биотехнологии НПЦ по земледелию НАН Беларуси, рассказала, что фиолетовая пшеница содержит в оболочке много антоцианов. Это химические вещества, способствующие активному долголетию, защите от онкозаболеваний и борьбе со свободными радикалами.

Рецептуры для производства продукции из такой пшеницы будут разрабатывать в НПЦ по продовольствию.

Ранее в Беларуси вывели и зарегистрировали картофель фиолетового цвета. Называется корнеплод «вайлдберриз».

Источник: Officelife.media

Служба Новостей

Recent Posts

Стрелки назад: кто из соседей Беларуси 25 октября перейдет на зимнее время и на сколько

Некоторые страны мира в ночь с 24 на 25 октября переведут стрелки часов на один…

2 часа ago

У кошек и их хозяев обнаружили гормональную связь

Японские ученые выяснили: чем выше уровень окситоцина у кошки, тем ниже уровень кортизола у ее…

4 часа ago

Не только дети: медики напомнили, кто может болеть пять дней без справки

Не посещать учебные заведения по причине болезни без справки можно не более пяти дней. Об…

4 часа ago

Под Гродно 19-летняя водитель врезалась в дерево: у ее пассажирки перелом позвоночника

Сегодня около 05.00 19-летняя девушка за рулем автомобиля «Ауди» двигалась по улице Молодёжной в деревне…

4 часа ago

В Гродно перекроют улицу Заводскую: ремонт затронет участок у набережной

В Гродно временно ограничат движение транспорта по улице Заводской. Причина — проведение ремонтных работ, рассказали…

5 часов ago

ТНТ снимет продолжение «Интернов» – кто вернется к своим ролям

Телеканал ТНТ раскрыл планы на новый сезон — чем он собирается удивлять зрителей в 2027…

5 часов ago

This website uses cookies.