Жительница столицы обнаружила в купленном хлебобулочном изделии инородный предмет — фрагмент металлической клипсы, предназначенной для герметизации упаковки.
Своей находкой она поделилась в Threads. После этого историей заинтересовались специалисты, а на предприятие пришли с проверкой, сообщает агентство «Минск-Новости».
Хлеб был куплен в одном из магазинов торгового центра Dana Mall. В одном из кусков минчанка и обнаружила посторонний предмет.
Это оказался металлический зажим, которым обычно закрывают пакеты с хлебобулочными изделиями.
Покупательница, не скрывая возмущения, обратилась через соцсеть к производителю.
«Один из любимых хлебов, а тут сюрприз, да еще внутри был и почти не виден. У кого еще такие сюрпризы встречались? «Минскхлебпром», что ж вы так подставляете? А малыши хлебушек ваш тоже кушают?» – написала она.
От предприятия ответ так и не пришел. Зато на публикацию обратил внимание Центр гигиены и эпидемиологии Октябрьского района, который провел небольшое расследование.
Специалисты проверили информацию, опубликованную покупательницей. Те пришли к выводу, что жалоба была небезосновательной.
После этого на завод нагрянула проверка. Врачи-гигиенисты изучили соблюдение санитарных требований на всех этапах производства и упаковки продукции.
Это помогло понять, как в хлебе мог оказаться посторонний предмет.
Как пояснили проверяющие, клипсование происходит в самом конце производственного процесса.
Если упаковочная машина срабатывает без пакета в ячейке, пустая клипса может упасть на транспортерную ленту или рабочую поверхность, где фасуют продукт.
Далее упакованный хлеб проходит только визуальный контроль. Металлодетекторы на линии не используются.
Поэтому попадание клипсы в готовую продукцию специалисты назвали нарушением технологического процесса на этапе фасовки.
Чтобы подобные случаи не повторялись, предприятию рекомендовали усилить контроль именно на участке упаковки хлебобулочных изделий.
Источник: Tochka.by
Некоторые страны мира в ночь с 24 на 25 октября переведут стрелки часов на один…
Японские ученые выяснили: чем выше уровень окситоцина у кошки, тем ниже уровень кортизола у ее…
Не посещать учебные заведения по причине болезни без справки можно не более пяти дней. Об…
Сегодня около 05.00 19-летняя девушка за рулем автомобиля «Ауди» двигалась по улице Молодёжной в деревне…
В Гродно временно ограничат движение транспорта по улице Заводской. Причина — проведение ремонтных работ, рассказали…
Телеканал ТНТ раскрыл планы на новый сезон — чем он собирается удивлять зрителей в 2027…
This website uses cookies.