Эксперты утверждают, что запасы скумбрии в мире близки к критической точке из-за повышенного лова. Об этом пишет британская газета The Guardian.
— Мы наблюдаем устойчивое снижение численности скумбрии, она приближается к критической точке, — сказала Элис Мур, менеджер компании Good Fish Guide.
Она призвала правительство Великобритании к совместной работе с другими странами, чтобы ограничить вылов в соответствии с научными рекомендациями. Отмечается, что с 2020 по 2024 год данные рекомендации превышались на 39%.
Эксперты советуют покупателям поискать альтернативные варианты скумбрии, такие как сельдь или сардины.
Источник: «Минская правда«
Подписывайтесь на наши каналы
Будьте в курсе всех новостей
