Общество

Опасные специи на кухне: Госстандарт запретил приправы с бактериями

С 31 июля в Беларуси вводится запрет на ввоз и оборот трех видов приправ торговой марки «Спец» производства фанипольского ООО «Гурмина-ПРО». Об этом сообщает Госстандарт.

Под запрет попали:

  • приправа для курицы;
  • панировочная смесь;
  • сушеный гранулированный чеснок.

Причина — несоответствие микробиологическим требованиям технического регламента ТР ТС 021/2011.

Во всех образцах обнаружены сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г продукта (их наличие не допускается). Также зафиксировано превышение КМАФАнМ — количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов.

Особенно тревожная ситуация с чесноком: показатель КМАФАнМ составил 3,5×10⁶ КОЕ/г при норме не более 5×10⁵ КОЕ/г — превышение в 7 раз.

Госстандарт рекомендует проверить домашние запасы и не употреблять указанную продукцию в пищу.

Служба Новостей

Recent Posts

Стрелки назад: кто из соседей Беларуси 25 октября перейдет на зимнее время и на сколько

Некоторые страны мира в ночь с 24 на 25 октября переведут стрелки часов на один…

1 час ago

У кошек и их хозяев обнаружили гормональную связь

Японские ученые выяснили: чем выше уровень окситоцина у кошки, тем ниже уровень кортизола у ее…

3 часа ago

Не только дети: медики напомнили, кто может болеть пять дней без справки

Не посещать учебные заведения по причине болезни без справки можно не более пяти дней. Об…

3 часа ago

Под Гродно 19-летняя водитель врезалась в дерево: у ее пассажирки перелом позвоночника

Сегодня около 05.00 19-летняя девушка за рулем автомобиля «Ауди» двигалась по улице Молодёжной в деревне…

3 часа ago

В Гродно перекроют улицу Заводскую: ремонт затронет участок у набережной

В Гродно временно ограничат движение транспорта по улице Заводской. Причина — проведение ремонтных работ, рассказали…

4 часа ago

ТНТ снимет продолжение «Интернов» – кто вернется к своим ролям

Телеканал ТНТ раскрыл планы на новый сезон — чем он собирается удивлять зрителей в 2027…

4 часа ago

This website uses cookies.