Больше всего нехватка отечественных яблок ощущается весной: с апреля по май. Причина — небольшое количество сортов, которые долго сохраняют свежесть, и хранилищ с регулируемой газовой средой.
Об этом БелТА рассказала начальник управления картофелеводства, плодоовощеводства, агрохимии и защиты растений Министерства сельского хозяйства и продовольствия Татьяна Карбанович.
По словам специалиста, до конца 2025 года планируют каждый год закладывать интенсивные сады на площади 500 га. При этом увеличат количество поздних сортов яблок.
Сегодня 80% общего объема фруктов по стране выращивают в Брестской, Гродненской и Минской областях.
Беларусь экспортирует около 70 тыс. тонн яблок в год. Поставки идут в Россию.
Зимой 2023 года на вывоз яблок вводилось лицензирование.
Источник: Officelife.media
