Более 50% нарушений в оздоровительных лагерях региона связаны с организацией питания. Об этом сообщила Наталья Юречко, заведующий отделением гигиены детей и подростков Гродненского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья.
«Питание в лагерях качественное, но требует постоянной корректировки, — отметила специалист. — Наши сотрудники оперативно выявляют недочеты и в течение 1-2 дней дают рекомендации по изменению технологических карт».
По результатам проверок выдано более 150 предписаний, 2 руководителя привлечены к ответственности, снято с реализации 80 кг продуктов. Основные нарушения — это несоблюдение сроков хранения, температурных режимов и принципов детской диетологии, рассказывается в сюжете Телерадиокомпании Гродно.
Особое внимание уделяется санитарному состоянию лагерей в первые 3 дня работы. Контроль включает проверку уборки, проветривания и соблюдения противоэпидемического режима.
Некоторые страны мира в ночь с 24 на 25 октября переведут стрелки часов на один…
Японские ученые выяснили: чем выше уровень окситоцина у кошки, тем ниже уровень кортизола у ее…
Не посещать учебные заведения по причине болезни без справки можно не более пяти дней. Об…
Сегодня около 05.00 19-летняя девушка за рулем автомобиля «Ауди» двигалась по улице Молодёжной в деревне…
В Гродно временно ограничат движение транспорта по улице Заводской. Причина — проведение ремонтных работ, рассказали…
Телеканал ТНТ раскрыл планы на новый сезон — чем он собирается удивлять зрителей в 2027…
This website uses cookies.