«Можно вырастить и бананы, но какова цена?»: Караев объяснил, почему импортные овощи иногда дешевле местных

Почему в разгар зимы импортные овощи иногда оказываются дешевле местных? Этот вопрос обсудили во время стрима с председателем Гродненского облисполкома Юрием Караевым на телеканале «Беларусь. 4. Гродно».

Глава региона пояснил: в сельском хозяйстве всё определяют география и себестоимость. В наших широтах можно вырастить практически любую культуру, но вопрос упирается в экономическую целесообразность, рассказывает Гродненская правда.

Караев: даже десять украденных литров топлива негативно влияют на общий результат работы хозяйства

– Нужно учитывать, что мы живем в северных широтах. Технологически мы можем произвести абсолютно все, но главное понимать, чего это нам будет стоить. Можно и бананы вырастить, вопрос в том, во сколько это встанет по затратам и захочет ли покупатель платить такую цену.

Более детально структуру рынка овощной продукции и причины сезонных колебаний цен разъяснил председатель комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Гродненского облисполкома Игорь Сорокин.

– На прилавках наших магазинов сегодня есть все, но важно разделять продукцию по сезонам. Что касается огурцов и томатов, то в зимний период мы обеспечиваем внутренний рынок примерно на 60%. Чтобы получить урожай зимой в Беларуси, нужно отапливать теплицы, очищать их от снега, тратить огромное количество электроэнергии. Именно из-за высоких энергозатрат продукция из теплых стран в зимние месяцы иногда оказывается дешевле. Зачастую привезти овощи из стран, где зимы практически нет, выходит выгоднее, и это позволяет насытить рынок доступным товаром в межсезонье. Однако ситуация меняется с приходом весны. Уже в апреле мы практически выходим на 100-процентное самообеспечение собственными овощами.