Кофе может подешеветь: эксперты назвали возможные сроки

Белорусы неоднократно обращали внимание на рост цен на кофе: напиток в кофейнях становится доступным далеко не каждому, а приготовление зернового кофе дома тоже перестало быть бюджетным удовольствием. Хорошие сорта зерен заметно подорожали за последнее время.

Однако, по данным Reuters, ситуация может измениться в ближайшей перспективе. Предпосылок для снижения цен становится больше, что дает надежду на коррекцию стоимости любимого напитка.

Эксперты все чаще говорят о возможном снижении цен. Причем сценарий может легко повторить историю с какао, которое недавно пережило резкий взлет, а затем столь же стремительное падение.

Почему кофе может подешеветь

Как отмечают специалисты, речь идет прежде всего о рынке арабики – самого популярного вида кофе.

Цены на него выросли из-за плохой погоды в странах-производителях. В феврале 2025 года они достигли рекордных значений.

Но сейчас ситуация начинает меняться. Ожидается хороший урожай в Бразилии – крупнейшем производителе кофе в мире. Это уже оказывает давление на рынок.Некоторые аналитики уверены: к концу года цена может опуститься примерно до $2 за фунт. Есть и более смелые прогнозы – до $1,8. Для сравнения, сейчас она держится на уровне около $2,9 за фунт.

«Я была бы шокирована, если бы этого не произошло», – сказала Карли Гарнер, старший стратег по сырьевым товарам в DeCarley Trading.

И добавила, что кофе вполне можно назвать «новым какао» с точки зрения ценовой динамики.

Но не все так просто

При этом далеко не все эксперты уверены, что кофе повторит судьбу какао.

Даже если урожай в Бразилии будет рекордным, цены могут снижаться медленно.

Как отмечают специалисты, фермеры зачастую не спешат продавать все сразу и, скорее всего, придержат запасы.

Кроме того, кофейни и поставщики могут продолжить работать с закупленным ранее дорогим сырьем, поэтому эффект для кошелька проявится с задержкой.

А что было с какао?

Ранее мы рассказывали, что после рекордного роста цены на какао-бобы начали резко падать.

Так, в январе фьючерсы в США опускались до $4,35–4,39 тыс. за тонну.

Это почти в три раза ниже пиковых значений декабря 2024 года, когда цена доходила до $13 тыс.

Белоруска об эвакуации из Израиля: война застала врасплох за чашкой кофе

При этом участники рынка предупреждали: даже при таком снижении цен быстрых изменений для покупателей ждать не стоит.

Эффект от удешевления сырья, по оценкам экспертов, станет заметен не ранее второй половины 2026 года.

Источник: Tochka.by