Микробиолог: разогревать еду в пластиковом контейнере опасно для жизни

Эксперт предостерегает от разогрева еды в пластиковых контейнерах в печи СВЧ, ссылаясь на результаты исследований.

Микробиолог Лиза Якас, работающая в компании NSF, объясняет, что микропластик стал неотъемлемой частью нашей жизни и даже присутствует в питьевой воде.

Однако использование пластиковых контейнеров для разогрева пищи может быть особенно опасным, пишет Eatingwell.

Не все пластиковые изделия одинаково безопасны. Важно внимательно читать инструкцию на упаковке, чтобы узнать, подходит ли контейнер для использования в микроволновой печи. В противном случае существует риск, что вредные химические вещества из пластика могут попасть в пищу.

Кроме того, трудно определить, какие именно опасные химикаты могут содержаться в пластиковых контейнерах.

Якас рекомендует разогревать еду в другой тарелке или миске, чтобы минимизировать риски и продлить срок службы контейнеров. Она также советует по возможности заменять пластиковые изделия на стеклянные или керамические, которые более безопасны для здоровья.

Эту посуду ни в коем случае не ставьте в микроволновку

Микроволновая печь может значительно облегчить повседневные задачи.

При этом важно правильно ее использовать.

Прежде всего нужно знать, посуда из каких материалов не подходит для микроволновки.

Алюминий

Алюминиевая посуда, включая кастрюли и тарелки, проводит электричество. Это может вызвать искры при включении микроволновой печи, что создает риск возгорания.

Хрусталь

Такая посуда не пропускает волновое излучение. Из-за неравномерного нагрева хрустальные изделия могут треснуть или расколоться.

Глина

Глиняные горшочки и тарелки не подходят для СВЧ-печи. При нагреве они могут покрыться трещинами, а блюдо при этом останется холодным.

Источник: Tochka.by