Минсельхозпрод Беларуси опроверг слухи о дефиците картофеля в стране

Удивительная «наблюдательность» из-за границы: в Беларуси стали сажать меньше картошки. Минсельхозпрод опровергло слухи о проблемах с картошкой в Беларуси, пишет газета «7 дней». Об этом сообщает БелТА.

Белстат нас успокаивает: последние пять лет каждый белорус в среднем съедает примерно одинаковое количество картошки в год — 56-59 кг. И по этому показателю мы продолжаем занимать первое место в мире. Так что звание бульбашей мы все еще носим заслуженно. Но 17 ноября вице-премьер Юрий Шулейко заявил, что в этом году картофеля действительно посадили меньше, чем в прошлом. Правда, тут же объяснил почему:

— Востребованность прошлых лет показывала — столько не нужно.

Конечно, пояснительную часть речи вице-премьера змагары предсказуемо пропустили мимо ушей. Невыгодно им показывать белорусских чиновников как людей практичных, не оторванных от жизни и думающих на перспективу, — на таких образ врагов своего же народа не повесишь. Ну да ладно. Мы-то знаем, что в Беларуси планы во всех сферах верстаются с учетом реального положения дел. Так и с картофелем: в 2024 году его ожидаемое производство составит порядка 909 тыс. тонн — больше нам просто не надо. Или надо?

В Минсельхозпроде расставляют точки над «i»: есть такой экономический показатель — уровень самообеспечения конкретной продукцией. Например, по молоку в нашей стране он составляет 283%, по мясу — 135%, по картофелю — 110,8%.

— Анализ показал, что объемы производства сельхозпродукции в целом превышают потребности торговли, — отмечают в Минсельхозпроде. — Так, доля ее годовой потребности в общем объеме производства продукции, включая стабфонды, составляет: лук репчатый — 98%, капуста белокочанная — 44%, картофель — 10%.

Кстати, в этом году в стабфонды предусмотрено заложить 121,1 тыс. тонн свежей продукции, в том числе 46,9 тыс. тонн картофеля. Также в сельхозорганизациях и других предприятиях есть свои хранилища, где в общей сложности более 1 млн тонн овощей и фруктов хранится практически до нового урожая.

Куда же исчезают остальные тысячи тонн бульбы? Идут на продажу за границу. Чаще всего — в Россию, где ее с радостью пожарят, отварят или переработают в чипсы — каким клубням как повезет. В этом году экспортный потенциал урожая по картофелю оценили в 300 тыс. тонн, так что на нем сможем еще и неплохо заработать. Правда, змагарам «смакату» от бульбашей вряд ли удастся попробовать — странами пребывания не вышли.