Министерство здравоохранения пояснило, почему в Беларуси запретили продавать продукцию некоторых производителей, сообщает БЕЛТА.
Ранее сообщалось, что санитарно-эпидемиологическая служба в ходе государственного санитарного надзора на территории Беларуси установила факты обращения небезопасной продукции. Речь идет о вафлях, бисквитном рулете, морской соли, овощных смесях, фольге для запекания определенных производителей.
В этом списке оказалась и продукция торговых марок «Петра», «Роллтон» и др. производства ООО «Маревен Фуд Сэнтрал» (Россия). Например, в фасованном картофельном пюре (сухом) с куриным вкусом «Петра» в нормируемом объеме продукции обнаружены БГКП (колиформы).
Как пояснили в Минздраве, нарушение нормативов по микробиологическим показателям, в том числе по содержанию бактерий группы кишечной палочки, как известно, приводят к пищевым отравлениям и токсикоинфекциям различной степени тяжести.
В составе продукции иных производителей обнаружены ингредиенты, не заявленные в маркировке изготовителем. Это вводит в заблуждение потребителя, вызывает аллергические реакции и ряд других серьезных заболеваний. В частности, такая причина запрета указана в отношении вафель со сгущенным молоком производства ООО «Производственный комплекс «Кундрат» (Россия) и бисквитного рулета со вкусом вареной сгущенки с какао производства ООО «Кондитерская фабрика «Виктория» (Россия).
Фактическое содержание йода не соответствует нормируемому значению в морской пищевой садочной крупной соли производства Salexpor Companhia Portugueza De Sal Higienizado, S.A. (Португалия).
В Минздраве отметили, что эти факты стали основанием, чтобы запретить ввоз на территорию Беларуси и обращение всего ассортимента выпускаемой пищевой продукции указанных производителей на территории внутреннего рынка страны.
Поясняется: чтобы пищевая продукция указанных производителей смогла вернуться на рынок Беларуси, производители должны организовать проведение корректирующих мероприятий, обеспечить их эффективность, стабильность процессов производства, хранения, транспортировки продукции. Также должна быть действенная система контроля качества, включая лабораторные исследования продукции, оценку рисков факторов, вызвавших введение ограничений, и достижение по ним приемлемого уровня.