С приходом в Беларусь жары санитарно-эпидемиологическая служба Минздрава усилила проверки объектов торговли и общепита, а также рынков, реализующих пищевую продукцию.
Как сообщается, с начала лета санэпидемслужбы выдали 201 предписание об устранении нарушений, 69 требований о приостановлении или запрете производства и оказания услуг, а также предотвратили реализацию более 3 тонн потенциально небезопасной пищевой продукции.
Чаще всего нарушения были связаны с неправильной маркировкой продуктов, невыполнением правил личной гигиены, а также нарушением условий хранения и реализации пищевой продукции и несоблюдением ее сроков годности.
В министерстве отметили, что испорченную продукцию, в том числе овощи и фрукты, продавали в магазинах торговых сетей «Светофор» и «Соседи» Могилевской области и Минска.
Столичные магазины торговой сети «БелМаркет», а также торговые объекты сетей «Копеечка» Витебской и Минской областей и «Евроопт» Гродненской и Минской областей реализовывали продукты с истекшим сроком годности и с нарушением условий хранения.
Из-за создания угрозы жизни и здоровью населения санслужбы закрыли кафе «Шаурма №1» в Воложине и заготовочный цеха кулинарных изделий ООО «Ти энд Эл» в Минске.
Также в связи с выявлением кишечных инфекций приостановлена работа столовой №29 ООО «Овация» и сети магазинов ООО «Тройка-2003» в Могилеве, кафе «Ле Мар» ООО «АрвисКомпани» в Бресте и ООО «Ти энд Эл» в Минске – сами организации,а также их должностные лица и работники были оштрафованы.
Специалисты санэпидемслужбы предотвратили выпуск в обращение небезопасной молочной продукции производства ОАО «Молочный мир» (Гродно) общим весом 2,52 тонны.
Кроме того, на рынках в Брестской, Гомельской и Гродненской областях были выявлены факты реализации плодоовощной продукции без надлежащих документов о ее безопасности и происхождении.
Источник: Myfin.by
