На Лидском молочно-консервном комбинате рассказали о важных инвестпроектах

Как сообщает корреспондент БЕЛТА, в ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» рассказали о важных инвестпроектах, которые реализуются на предприятии. В это время головное предприятие в Лиде посещает премьер-министр Беларуси Александр Турчин. Глава правительства ознакомился с производственными мощностями, после чего на площадке комбината под его руководством продолжился предметный разговор о развитии молочной отрасли.

Как рассказал главный инженер Лидского молочно-консервного комбината Александр Воробей, в ОАО — как на головной площадке, так и в филиалах — ведется масштабная модернизация. К 2030 году в ОАО планируют нарастить объем переработки молока примерно на 50%. «В частности, если сейчас на Лидском молочно-консервном комбинате перерабатываем 603 т молока в сутки, то после проведения модернизации, к 2028 году, планируем увеличить переработку еще на 300 т в сутки, — поделился планами Александр Воробей. — Регулярного роста и обновления требует высокая конкуренция на мировом рынке. Только таким путем можно получить высококачественный, соответствующий запросам продукт».

Главный инженер рассказал о ходе реализации проекта «Концентрат молочного белка» на комбинате. Сейчас ведутся строительно-монтажные работы, которые начались в конце мая. Уже поставлено технологическое оборудование на сумму 11,5 млн евро, к концу июня ожидается полная поставка необходимого оборудования. Запуск производства запланирован на 2028 год.

«Новое оборудование позволит нам производить более углубленную переработку молока, получить благодаря этому новую для Беларуси импортозамещающую продукцию — концентрат молочного белка», — пояснил Александр Воробей.

Еще один актуальный проект, над которым начали работать в Лиде, — производство обезвоженного молочного жира. По словам главного инженера, это альтернатива сливочному маслу. В этом продукте более 99% жира. Реализация его нацелена на страны Африки.

В этом году на предприятии запустят линию по розливу молока и питьевых йогуртов в бутылку, пуск намечен на IV квартал текущего года.

«У вас холодно просто»: жительница Слонима купила две порции одного мороженого, а размеры оказались разными

Инвестиционное развитие идет и в филиалах ОАО. «На Ошмянском сыродельном заводе это фасовка сыра с фиксированным весом в виде слайсов с интерливером и без интерливера, «стопкой», «елочкой», «лестницей». В филиале «Сморгонские молочные продукты» это новая линия мороженого, линия упаковки творога в трехшовный пакет с модифицированной газовой средой, что позволит нам увеличить сроки годности этого продукта и расширить географию поставок. В «Новогрудских дарах» это запуск сырной линии с дополнительным производством 10 т сыра в сутки. Плюс амбициозный проект в Любчанском производственном цеху — производство сыров с благородной голубой плесенью. Этот продукт в особенности популярен у молодежи. Ориентируемся на поставки в Россию и другие страны постсоветского пространства», — рассказала и.о. генерального директора ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» Ирина Филиппова.