Чтобы долго не портились. Рассказываем, как правильно хранить крупы

Общество
Поделись с друзьями

Наверняка, вы хоть раз сталкивались с проблемой появления непрошенных «маленьких гостей» в крупах или макаронах. Пищевая моль и другие насекомые очень любят сыпучие продукты. Поэтому хранить запасы следует с осторожностью. Просто пересыпать крупу в банку и поставить ее в шкаф бывает недостаточно.

Рассказываем

Какие правила нужно соблюдать, чтобы крупы, макароны и мука хранились как можно дольше и не привлекали внимание всякой «живности», читайте в нашем материале.

Качество крупы

Рассказываем

Правильное хранение круп начинается с их покупки. Обращайте внимание на качество продукции — упаковка должна быть целой, срок годности — актуальным, сама крупа — чистой и аккуратной, без вкраплений посторонних частиц. Если у крупы заканчивается срок годности или она плохого качества, то даже самое трепетное соблюдение рекомендаций не даст сохранить ее надолго. Поэтому стоит внимательно относиться к покупке запасов.

Правильное место хранения

Рассказываем

После покупки качественной крупы, нужно выбрать правильное место для ее хранения. Это должно быть сухое, закрытое место, где не бывает резкого перепада температур и влажности. Шкафчики на кухне подходят для этого идеально! Однако можно еще хранить крупу в кладовке или на балконе, при условии соблюдения вышеописанных рекомендаций.

Правильная емкость

Bigpicture ru fit 930 519 false crop 1800 1012 0 93 q90 1469911 b14eb8bacb57bc19dbab14aff

Крайне не рекомендуется хранить крупы в фабричных упаковках, так как они не могут похвастаться герметичностью. Лучше всего купить специальные емкости для сыпучих продуктов, в идеале — стеклянные, с плотно прилегающими крышками. В таких баночках крупы будут в полной безопасности.

Чтобы обеспечить дополнительную профилактику от мелких вредителей, бросьте в емкость немного сухой цедры лимона, апельсина, зубчик чеснока или лавровый лист. Если жучки уже завелись и вам надо от них избавиться — тщательно вымойте баночку, а затем подержите ее сутки в морозилке. Так вы точно уничтожите все личинки.

Регулярная проверка

Bigpicture ru без названия 2022 05 17t131518.371

Даже если вы придерживались всех правил, описанных выше, это не гарантирует того, что жучки точно не заведутся. Поэтому рекомендуется регулярно проводить «ревизию» своих шкафчиков. Возьмите за правило хотя бы раз в месяц протирать внутри пыль, проветривать их и осматривать баночки с крупами.

Общие рекомендации

Bigpicture ru 712b1df7ca1fcdaf102d7bd871904faa

Вот еще немного правил, которых стоит придерживаться, если вы хотите, чтобы ваши крупы хранились как можно дольше:

  • не покупайте слишком много круп «про запас», у большинства из них срок годности ограничен 6-ю месяцами-годом;
  • еще одна причина не делать излишних запасов — со временем крупы теряют свои вкусовые качества;
  • макароны лучше всего хранить в заводской упаковке, но в прохладном и сухом месте;
  • набирайте крупу сухой ложкой;
  • не оставляйте емкость открытой надолго;
  • не подсыпайте новую порцию крупы в емкость, пока не закончилась старая.

Источник: Bigpicture.ru

Back to top button
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля