Полтонны просрочки! Санстанция рассказала о результатах «рейда» на Центральном рынке
Вопросы возникли и к мясной продукции, и к овощам, и к фруктам.
В субботу специалисты Гродненского зонального центра гигиены и эпидемиологии посетили Центральный (в народе Скидельский) рынок в областном центре. Основное внимание уделили проверке того, как торговля соблюдает санитарно-эпидемиологические требования. Проверили как индивидуальных предпринимателей, так и более крупные торговые объекты.
«Нарушения выявлены на всех обследованных торговых местах», — рассказали в санстанции.
В частности, обнаружена мясная продукция с истекшим сроком годности. Также выявлены факты реализации мяса, фруктов, овощей, арбузов и дынь без маркировки. Кроме того, в некоторых торговых объектах был нарушен температурный режим хранения готовой продукции.
Как итог, из обращения изъято боле 500 кг продуктов! Всем нарушителям выданы рекомендации по устранению проблемных вопросов.
Жара пока не спешит уходить, поэтому специалисты санстанции просят обращать внимание на условиях хранения скоропортящихся продуктов. Причем не только в магазинах, но и в дома. Кстати, при покупке таки продуктов лучше их быстрей доставить в домашний холодильник, а не носить долго по жаре.
